15 Restoran Vegan & Vegetarian Terbaik di Atlanta


15 Restoran Vegan & Vegetarian Terbaik di Atlanta – Dalam hal kuliner di Atlanta, kota ini terkenal akan banyak hal mulai dari taco penjara dan sayap klub striptis hingga pabrik bir lokal dan burger pembunuh . Namun, Atlanta sebenarnya memiliki koleksi restoran vegan dan vegetarian yang cukup mengesankan dan terus berkembang.

15 Restoran Vegan & Vegetarian Terbaik di Atlanta

restaurantguideatlanta – Jadi, apakah Anda sedang mencari tempat di mana Anda dapat memesan makanan nabati yang benar-benar enak atau Anda berencana untuk melepaskan daging sebagai resolusi Tahun Baru Anda untuk tahun 2022, di sinilah Anda dapat menemukan vegetarian terbaik dan makanan vegan di Atlanta.

Baca Juga : 7 Restoran Vegetarian yang Harus Dicoba di Atlanta

1. Grass VBQ Joint

Jauh sebelum dia dinobatkan sebagai Koki Tahun Ini di Southern Living , Chef Terry Sargent memasok barbeque vegan yang lezat dan bersumber secara lokal ke Eastside di Grass VBQ Joint. Tempat barbeque nabati menyiapkan daging tiruannya sendiri di rumah dan mengasapinya selama lima jam, jadi saat Anda menggigit Sugar Cane Wiings dari Grass VBQ, Cincang Chick’n Sandwich, atau Brisket, Anda pasti akan merasakan perbedaannya .

2. Hippie Hibachi

Sebelum tahun 2021, “vegan” dan “hibachi” mungkin adalah dua kata yang bahkan tidak pernah Anda gabungkan, tetapi berkat Hippie Hibachi, makanan Jepang nabati yang lezat kini tersedia di Chattahoochee Food Works. Sejak dibuka musim panas ini, Hippie Hibachi telah memperkenalkan orang Atlanta dengan konsep hibachi vegan, dan sejauh ini, itu adalah protein nabati (ayam teriyaki, shr’mp, daging sapi, tahu), sayuran gaya hibachi, dan gorengan. nasi memenangkan hati mereka. Dan bagi mereka yang tidak bisa membayangkan hibachi tanpa saus Yum Yum sisi yang lezat, HH sudahkah Anda membahasnya juga, jadi pastikan Anda meminta beberapa rumah membuat Saus Yum Yum Vegan untuk menemani makanan Anda.

3. Gocha’s Breakfast Bar

Semua orang tahu bahwa Sarapan adalah makanan terpenting hari ini, jadi jika Anda adalah seseorang yang menyukai makanan nabati, Anda berhak untuk sarapan di restoran yang akan menangani masalah diet Anda dengan serius. Lewati rantai sarapan nasional itu di jalan dan kunjungi Gocha’s Breakfast Bar untuk makan siang atau sarapan pescatarian dan ramah vegan.

Gocha’s tidak hanya menawarkan hidangan nabati seperti Veggie Omelet, Black Bean Energy Bowl, dan Impossible Skillet; ia juga menawarkan pilihan menu makanan laut yang menggiurkan seperti Fish & Jalapeño Grits, Smoked Salmon BLT, dan Gulf Shrimp Skillet.

4. Mamak Vegan Kitchen

Dari pemilik restoran Doraville Mamak, restoran vegan ini juga menyajikan makanan jalanan orang Malaysia, tetapi vegan. Misalnya, Rendang, kari yang biasanya terbuat dari daging sapi, disiapkan dengan protein nabati Beyond. Bahkan karnivora pingsan di atas sambal okra dan terong kemangi.

5. Soul Vegetarian No. 2

Meskipun ini adalah salah satu tempat vegetarian paling terkenal di ATL, Soul Veg Poncey-Highland jarang membuat Anda menunggu (kecuali jika Anda mendambakan pada hari Senin, saat tutup). Menggembar-gemborkan dirinya sebagai salah satu jaringan restoran vegan terbesar di dunia, ia telah mengkurasi 100% menu vegan dari aplikasi khas, makanan pembuka, pendamping, dan spesial, termasuk “kalebone,” yang merupakan protein super eksklusif yang dibuat sendiri dengan gluten gandum dan rempah-rempah alami. Nikmati iterasi soul-food seperti roti jagung buatan sendiri, tahu barbekyu, mac & keju vegan yang luar biasa, salad telur tanpa telur, collard greens, dan banyak lagi.

6. Herban Fix Vegan Kitchen

Pan-Asia, hidangan nabati di jantung Atlanta apakah kami mendapatkan perhatian Anda? Itulah nama permainan di restoran vegan baru, Herban Fix, yang baru-baru ini membuka toko di bagian bawah gedung Reynolds Condos yang bergaya. Sementara tempat-tempat vegetarian sering kali dapat membuat diri mereka sendiri menjadi wilayah granola hippie-dippie, Herban Fix tetap ramping dan gerah, dengan ruang lounge yang bagus dan acara-acara khusus. Mampirlah untuk makan siang atau makan malam dan cobalah panekuk daun bawang pan-seared dengan saus kari, tumis ayam kedelai dengan saus jeruk, atau nasi truffle dengan topping berbagai macam jamur tumis.

7. Toko Roti & Kafe Vegan Dulce

Vegan dan vegetarian yang menyukai makanan manis, bergembiralah: Dulce Vegan ada di sini untuk Anda. Kafe kuno Kirkwood ini (buka Selasa hingga Minggu) memiliki menu kue sarapan musiman yang bergilir, sandwich segar, dan pendamping sehat seperti tabbouleh dan sup buatan sendiri. Tapi kembali ke hal-hal manis: Ini adalah toko serba ada bagi mereka yang mencari kue vegan dengan rasa khusus seperti raspberry lemon, cokelat Meksiko, dan kapulaga jeruk.

8. Go Vinda’s Kitchen

Betapapun tegang dan inklusifnya L5P, itu sangat kurang di departemen sayuran. Untungnya, Go Vinda datang dan memperbaiki semua itu. Tempat Euclid Ave yang ramah menyajikan hidangan sederhana dari berbagai pengaruh internasional. Contoh kasus: menunya termasuk udang kedelai goreng, kentang goreng Jamaika dengan bumbu brengsek, bungkus buncis, dan burrito empat lapis dengan kacang hitam berbumbu dan jeruk nipis, hanya untuk beberapa nama. Plus, semua opsi kedelai bebas GMO dan MSG.

9. Vatica

Vatica adalah restoran yang sepenuhnya vegetarian dan menikmati kultus berikut sebagian berkat menu yang dikemas dengan hidangan asli India, termasuk Behl puri dan vada pav. Namun, saat makan siang, ia memiliki thali makan sepuasnya yang mendapat sambutan hangat bahkan dari orang-orang yang paling karnivora. Itu mungkin karena rasa Gujarati otentik itu sangat enak, menjadikannya pilihan yang cocok untuk penggemar India, serta mereka yang baru mengenal masakan.

10. Green Sprout

Jangan terkecoh dengan etalase tokonya yang sederhana di mal tanpa daging atau tidak, Greensprout terkenal dengan beberapa makanan Cina terbaik di kota ini. Sup pangsit menyaingi pangsit berbahan dasar daging yang pernah kami miliki, membuat kami bertanya-tanya apakah itu benar-benar vegetarian. Dan ayam wijen seperti yang lainnya di menu yang luas dibumbui dengan sempurna, sangat beraroma, dan seperti daging, ini harus dicoba bagi siapa saja yang suka makan, titik.

11. Lov’n It Live

Mereka yang mengklaim gaya hidup vegan kadang-kadang mungkin menyukai sedikit makanan cepat saji nabati, tetapi yang sebenarnya adalah tentang makanan mentah itu. Inilah tepatnya yang LIL, yang terletak di seberang jalan dari East Point City Hall, menawarkan: makanan organik dan masakan vegan.

Tarik ke sini untuk makan siang atau makan malam, yang jika Anda menginginkan pilihan terbaik harus mencakup taco kacang kubis, sup “Vitalitas” super hijau (bayam, rumput laut, alpukat, bawang putih, EVOO, dan kebaikan antioksidan lainnya), lasagna vegan yang terbuat dari pinus keju kacang dan mie zucchini, tumis sayuran asam manis, atau romantis dengan makan malam vegan lima menu untuk dua orang, hanya dengan $72, yang mencakup sup, salad, aplikasi, hidangan utama, hidangan penutup, dan minuman non-alkohol untuk Anda dan pasangan seksi yang juga suka mentah.

12. Local Green Atlanta

Zachary “Big Zak” Wallace, seorang dokter hewan bisnis musik ATL yang mapan, sama pedulinya dengan pilihan makanan sehat di daerah yang kurang terlayani di Atlanta seperti halnya dia dengan uangnya. Ini menghasilkan layanan katering, kemudian restoran West End dengan pesta tanpa daging dengan nama yang terinspirasi oleh musisi Atlanta yang paling dicintai.

Roti isi nangka “BBQ tarik” itulah yang mencuri perhatian, tetapi jangan sampai Anda melewatkan taco kembang kol panggang “3 Tumpukan”, atau pizza vegan “Basquiat” kerak tipis. Dan jika Anda pernah Temui Big Zak, pastikan untuk memberinya dap dan beri tahu dia betapa Anda sangat menyukai selingan rap radionya di acara radio malam hari kerja DJ Greg Street di V-103.

13. Healthful Essence

Anda mungkin terbiasa dengan penduduk asli Karibia dan penduduk pulau India Barat yang membual tentang kehebatan kambing, buntut sapi, dan berbagai bentuk ayam rebus atau panggang, dan mereka berhak melakukannya karena hal itu luar biasa.

Tetapi ada juga banyak makanan sehat di tempat-tempat tropis, jadi tidak mengherankan jika sebuah restoran di West End yang terkenal ramah vegan dapat melakukannya dengan saus barbekyu dan irisan daging tahu, atau tiruan salmon, ayam versi “un”. , kambing dan lainnya. Jangan melewatkan sisi seperti roti jagung ubi jalar, roti vegan Jamaika, dan beras organik dan kacang polong, dan jaga agar tetap lebih nyata dengan jus segar, smoothie, dan bahkan lumut Irlandia.

14. Tassili’s Raw Reality

Awalnya direncanakan bertahun-tahun yang lalu untuk mengklaim gelar kale terbaik Atlanta, kafe vegan mentah ini dijalankan oleh “ahli alkemis makanan mentah” Tassili Ma’at, yang percaya pada tujuh prinsip inti: kebenaran, keadilan, harmoni, keseimbangan, keteraturan, timbal balik, dan kesopanan.

Mengetahui hal itu, berikut adalah tujuh hal lezat yang harus Anda makan di sini: jagung kelapa manis, couscous Maroko, popcorn herbal “popolicious” pedas (diresapi dengan vitamin B dan C), pisang raja kari, sup mentah musiman, dan nama bungkus yang sugestif, seperti ” Punany” bayam dan kangkung, dan brownies carob “Climax” bebas gluten.

15. Cafe Sunflower Buckhead

Apakah Anda mencoba mengesankan kencan pecinta tahu atau merayakan acara khusus, Cafe Sunflower akan menyelesaikannya. Menu bervariasi berdasarkan lokasi, tetapi mereka yang terbiasa memiliki satu atau dua pilihan bebas daging saat makan di luar pasti akan terpesona.

Cafe Sunflower menyajikan daging palsu dan burger quinoa, dan setiap resep jelas dibuat untuk menyenangkan selera pemakan daging dan vegetarian. Antisipasi menu yang beragam, dengan barang-barang seperti lumpia dengan soun, nacho tertinggi dengan keju cheddar Daiya, dan ravioli buatan tangan dengan ricotta tahu.