East Atlanta merupakan sebuah lingkungan yang sangat ramai. Di tempat ada berbagai macam hal yang menarik misalnya saja berbagai macam atraksi, toko, mal, restoran, bara dan berbagai macam restoran yang terkenal di sini. Jika Anda berkunjung ke Atlanta maka wajib mengunjungi beberapa restoran yang rekomended di Atlanta berikut ini, yaitu
EAV Thai & Sushi
Bagi Anda penyuka makanan Sushi dan Thai minuman dari negara Thailand maka Anda harus mengunjungi restoran EAV Thai& Sushi. Di tempat ini Anda bisa menikmati Sushi dan Thai yang sangat lezat dan otentik rasanya. Ada beberapa menu yang tersedia di restoran ini misalnya saja Ayam Rana, Sushi Gulung, makanan laut khas Atlanta, nasi goreng Thai dan sebagainya.
Spion Eastside
Spoon Eastside adalah sebuah restoran di Atlanta yang menghadirkan masakan otentik Thailand dan East Atlanta. Restoran ini merupakan restoran meluangkan Suteelixnaporn yang merupakan penduduk asli dari Bangkok. Jika Anda berkunjung ke restoran ini, maka Anda akan mendapatkan pengalaman yang ini dimana Anda bisa menikmati makanan sambil duduk di teras sembari melakukan obrolan ramah di bar.
Little Azio
Little Azio merupakan salah satu alternatif restoran yang perlu dikunjungi. Restoran ini mengusung tema tradisional di setiap detailnya. Restoran ini. Juga menawarkan kepada pelanggan porsi besar makanan Italia modern dengan harga yang sangat murah terjangkau. Penyajiannya juga sangat cepat, santai dan ramah.
Anda bisa menikmati salad hijau segar yang menjadi menu andalan di restoran ini. Anda juga bisa mengajak teman atau keluarga Anda untuk menikmati pizza dengan berbagai macam pilihan topping yang bisa disesuaikan dengan selera Anda. Enaknya lagi, pizza di sini dilengkapi dengan keripik tipis dan renyah khas dari restoran Little Azio. Pengolahan juga menggunakan oven bata asli. Sehingga dari segi rasa sudah tidak bisa diragukan lagi. Di sini Anda juga bisa mencoba sandwich panggang dan roti focaccia yang sangat manis cocok dijadikan sebagai makanan penutup.
So Ba
So Ba merupakan restoran Vietnam yang ada di kawasan Atlanta. Restoran Vietnam satu ini mengkhususkan diri dalam menyajikan hidangan gaya Pho, Bun, dan Com yang akan mewakili dasar yang sangat berbeda dari setiap hidangan yang disajikan. So Ba juga menawarkan masakan daging sapi, babi, seafood, ayam dan berbagai macam sayuran. Restoran ini juga mempunyai menu lumpia dan beberapa jenis hidangan nasi.
Pho atau sup Vietnam menjadi salah satu makanan andalan di restoran ini. Sup terbuat dari bahan-bahan yang sangat segar. Bun atau bihun besar Vietnam juga disajikan sebagai menu andalan yang dikombinasikan dengan berbagai macan sayuran segar seperti selada, mentimun, wortel, dan masih banyak lainnya. Sehingga makanan sangat menyehatkan. Selain itu ada juga Com atau Jasmine rice. Masakan ini sangat unik dan memiliki rasa luar biasa. Anda bisa menyantapnya dengan menggunakan saus sambal atau saus ikan.
Jika Anda berkunjung ke Atlanta jangan lupa ya untuk mengunjungi beberapa tempat restoran yang sangat rekomended di atas. Semua restoran tersebut menyajikan semua menu masakan yang enak dan tentunya didukung oleh pelayan yang sangat baik. Anda bisa ke sini sembari menghabiskan liburan di Atlanta atau sekedar untuk nongkrong dengan teman sembari menikmati keindahan suasana Atlanta yang syahdu. Anda juga bisa mengadakan party, acara nonton judi bola bareng, maupun sampai acara ulang tahun.
Jika Anda berkunjung ke Atlanta jangan lupa ya untuk mengunjungi beberapa tempat restoran yang sangat rekomended di atas. Semua restoran tersebut menyajikan semua menu masakan yang enak dan tentunya didukung oleh pelayan yang sangat baik. Anda bisa ke sini sembari menghabiskan liburan di Atlanta atau sekedar untuk nongkrong dengan teman sembari menikmati keindahan suasana Atlanta yang syahdu. Anda juga bisa mengadakan party di sini .
Makanan Apa yang Dikenal Atlanta? Coba Ini.
Makanan Apa yang Dikenal Atlanta? Coba Ini. – Makanan apa yang menentukan ATL? Hidangan selatan datang ke pikiran tapi itu jelas tidak semua. Sementara kami masih menyajikan ayam goreng renyah yang lezat, barbekyu yang menggiurkan, dan daging-dan-tiga yang lezat, kami juga memiliki tempat pembuatan bir kerajinan yang berkembang, masakan internasional yang beragam, dan camilan manis yang inovatif. Cicipi beberapa hidangan ATL yang terkenal ini.
Makanan Apa yang Dikenal Atlanta? Coba Ini.
Panggang
restaurantguideatlanta – Asap lambat, kebaikan daging berlimpah di ATL. Apakah Anda lebih suka brisket yang empuk dan berair, iga yang mudah patah atau daging babi yang meleleh di mulut Anda, Texas dan Kansas City tidak memiliki apa-apa selain ATL dalam hal ‘cue’. Silakan pilih dari BBQ Smackdown kami .
Baca Juga : Ulasan: Di Lazy Betty, Restoran Dengan Menu Mencicipi Modern Menemukan Rumah di Candler Park
burger
Anda mungkin bisa mendapatkan burger di mana saja tetapi Anda tidak akan menemukan pilihan ini di sembarang menu burger. Pergilah ke Hobnob untuk versi aioli stroberi atau keju cengkeh Southern Belle. Di FLIP Burger Boutique, pesan Butcher’s Cut, dengan daging sapi Angus, keju bleu buttermilk Emmi Roth, bawang karamel, soy truffle vinaigrette, frisée, acar bawang merah, dan selai anggur merah. Pasangkan dengan salah satu milkshake dewasa mereka yang terkenal. Di Grindhouse Killer Burgers, cobalah Apache, dengan keju pepper jack, bawang panggang, dan cabai hijau New Mexico. Pengunjung yang berani di Cypress Street Pint & Plate dapat memesan Krispy Kreme Burger. Jika Anda lebih suka burger bebas susu, Wonderkid siap membantu Anda, dan orang-orang tanpa daging tahu untuk pergi ke Slutty Vegan untuk One Night Stand.
Ayam goreng
Makanan pokok Selatan, tidak ada kekurangan pilihan lezat untuk ayam goreng di ATL. Tempat untuk bertemu di atas piring selama gerakan Hak Sipil, Paschal’s masih menyajikan Ayam Goreng 1947 yang Terkenal. Ruang Teh Mary Mac disukai karena kebaikannya yang berlipat ganda, dan The Colonnade, tempat makan ATL lama lainnya, menyajikan “ayam jadul yang dimasak dengan benar.” Busy Bee Cafe terkenal dengan ayam gorengnya yang “lembab, berair, dan bee-licious” dan versi hidangan The General Muir ditampilkan di Garden & Gun.
Tradisional
Selama bertahun-tahun, pusat perbelanjaan legendaris Rich’s terkenal dengan salad ayam dan salad buah bekunya, yang disajikan di Magnolia Room. Sementara Rich’s tidak ada lagi, restoran Atlanta legendaris lainnya menjaga tradisi tetap hidup. Swan Coach House menyajikan salad ayam khasnya dengan timbale buatan tangan yang lembut. Padukan dengan sedotan keju Swan Coach House dan salad buah beku krim terkenal mereka. Makan siang ringan yang sempurna untuk hari Selatan yang panas.
Makan etnis di Buford Highway
Korea, Amerika Latin, Malaysia, dan Vietnam hanyalah beberapa dari rasa yang akan Anda temukan di jalan ini . Selami Stone Bowl dari Woo Nam Jeong, atau puspa dari Rincon Latino. Cobalah kari ayam di Penang atau semangkuk mie dari Co’m. Lanjutkan dengan suguhan beku dari 8 Fahrenheit, hidangan penutup dingin yang sempurna setelah tur pedas keliling dunia.
Kerajinan Brews
Ada banyak keragaman di tempat pembuatan bir kerajinan ATL, dari bir putih bergaya Eropa dan pilsner Jerman hingga asam buah dan IPA hoppy. Mampirlah ke Monday Night Brewing untuk salah satu brews mereka yang diberi nama cerdik atau cicipi buah angsa di Red Brick Brewing, dua dari brews ATL yang pertama. Temukan apa yang ada di keran di Lost Druid atau bersantai dengan kolsch di teras Wrecking Bar Brewpub di Little Five Points. Ada banyak hop untuk dipilih untuk memuaskan dahaga Anda di ATL.
es batu
Carilah payung pelangi, dan di bawah pelangi, Anda akan menemukan King of Pops, dengan cita rasa dewasa yang menarik seperti garam laut cokelat dan es teh Thailand dan anggukan ke Selatan dengan puding pisang.
Pai goreng dan anjing telanjang
Masuklah ke The Varsity — atau The V, begitu orang Atlanta menyebutnya — dan beri tahu hop mobil bahwa Anda ingin “anjing telanjang berjalan” (hot dog biasa), FO (shake oranye buram) dan pai goreng. Pastikan untuk meminta topi Varsity.
Teh manis
Orang Selatan menyukai teh manis mereka dan Anda tidak bisa salah di Mary’s Mac’s Tea Room, di mana gelas tinggi dan dingin adalah pendamping yang sempurna di samping sepiring masakan Selatan mereka – ayam goreng, pot likker dengan roti jagung cracklin, tomat hijau goreng dan rebusan Brunswick. Bawa pulang selusin gulungan kayu manis.
Daging dan tiga
Sebuah tradisi Selatan, daging-dan-tiga adalah sepiring lezat daging pilihan Anda — ayam goreng, ham, steak goreng pedesaan, meatloaf atau daging babi — dengan pilihan tiga sisi, biasanya sayuran, kentang, mac dan keju atau jagung krim. Disajikan dengan sepotong roti jagung dan segelas teh manis sedingin es untuk mencucinya, tidak ada yang lebih Selatan — atau hangat — selain sepiring daging dan tiga. Nikmati makanan di salah satu dari banyak ruang makan ATL yang sudah lama melayani seperti Colonnade atau Busy Bee Cafe, yang dianggap sebagai Dapur Makanan Jiwa ATL, dan kami setuju. Kenyamanan selatan yang terbaik.
Ulasan: Di Lazy Betty, Restoran Dengan Menu Mencicipi Modern Menemukan Rumah di Candler Park
Ulasan: Di Lazy Betty, Restoran Dengan Menu Mencicipi Modern Menemukan Rumah di Candler Park – Kemewahan baru tidak seperti kemewahan lama. Aturan berpakaian dan taplak meja yang dikanji telah memberi jalan pada tank top dan pekerjaan saluran terbuka, dan aturan informalitas di kuil keahlian memasak tinggi saat ini.
Ulasan: Di Lazy Betty, Restoran Dengan Menu Mencicipi Modern Menemukan Rumah di Candler Park
restaurantguideatlanta – Beberapa pelanggan di Lazy Betty yang menarik , yang baru-baru ini dibuka oleh koki eksekutif Ron Hsu di Candler Park yang hippie (di mana restoran baru sama langkanya dengan pendukung Kemp), muncul untuk menu mencicipi 10 menu seharga $ 165 dengan mengenakan celana pendek dan sandal jepit.
Baca Juga : Review Tentang Restoran Kevin Gillespie’s GUNSHOW! Yang Ada Di Atlanta
Pintu masuk yang tidak menguntungkan ke tempat makan mewah berada di lobi yang menjemukan dari sebuah bangunan bata jongkok yang menampung layanan sosial dan ahli tulang. Tapi begitu Anda melangkah masuk, Anda akan dikejutkan oleh kemewahan (santai) Lazy Betty, yang pertama kali menyentuh Anda dalam bentuk dapur terbuka tanpa biaya. Terletak tepat di depan, di mana Anda akan mengharapkan bar (dan mudah disalahartikan sebagai bar), dapurnya menampilkan keajaiban seperti perapian khusus yang menyerupai wastafel yang terbakar. Tempat yang paling diinginkan di restoran adalah tempat duduk di bar—eh, konter koki—tempat Anda dapat menonton Hsu, chef de cuisine Aaron Phillips, dan anggota tim lainnya membungkuk di atas penyajian bahan yang rumit seperti mangga yang difermentasi, gooseberry yang diawetkan , dan busa kentang aji.
Hsu, yang berkompetisi di acara Netflix baru-baru ini The Final Table , menghabiskan lebih dari tujuh tahun di Le Bernardin bintang tiga Eric Ripert di Manhattan, pertama sebagai sous chef eksekutif, kemudian sebagai direktur kreatif. Pengaruh Le Bernardin terlihat jelas, tetapi makanan Hsu juga berbicara—dengan nada yang lebih menyenangkan daripada kaku—untuk pengalamannya di luar ruang makan elit itu, termasuk tumbuh di Stockbridge sebagai anak imigran.
TIM
Keluarga Hsu menelusuri akarnya ke Cina Selatan dan Malaysia, dan ibu pemimpinnya, yang dijuluki Lazy Betty karena dia bekerja sepanjang waktu, memiliki beberapa restoran Cina di daerah Atlanta. Hsu dibesarkan di restoran-restoran itu dan mendapatkan gelar kulinernya di Australia. Sekembalinya ke Amerika, ia menjadi juru masak baris dan kemudian chef de cuisine di bekas Dish di Virgina-Highland sebelum pindah, pada usia 24, ke salah satu restoran paling ikonik di negara itu.
Di Le Bernardin, Hsu bertemu Phillips, yang tidak hanya menjadi chef de cuisine di Lazy Betty tetapi juga mitra bisnisnya. Mereka bereksperimen dengan menu mencicipi modernis mereka dalam serangkaian pop-up selama setahun, yang diselenggarakan di Poncey-Highland Coffee House & Cafe. Pop-up membantu Hsu dan Phillips membangun pelanggan dan mengembangkan tiga menu Lazy Betty: pencicipan koki khusus reservasi di konter; menu mencicipi yang sedikit lebih pendek ditawarkan di ruang makan; dan a-la-carte ditawarkan di lounge (dan akhirnya di teras). Saudara-saudara Hsu, yang memiliki Sweet Auburn Barbecue, juga mitra di restoran, dan pengaruh ibunya melampaui nama; dia menunjukkan kepadanya sejak usia muda bahwa kerja keras adalah bahan utama dalam restoran yang dikelola keluarga. “Keluarga” di sini termasuk staf muda yang cerdas, dari direktur minuman hingga koki kue, dengan banyak bakat dan antusiasme—dan itu terlihat dalam kualitas makanan dan pengalaman keseluruhan.
MAKANAN
Atlanta bukanlah kota dengan menu pencicipan. Ada tempat khusus prix fixe, seperti Bacchanalia , yang menawarkan lebih sedikit hidangan dengan porsi yang lebih tradisional, dan tempat lain yang menawarkan menu pencicipan sebagai pilihan, tetapi hingga Lazy Betty, satu-satunya restoran dengan menu pencicipan di kota adalah Staplehouse . Apakah kita membutuhkan yang lain? Saya kira mereka yang mampu membelinya mungkin—terutama yang semenarik Lazy Betty. Menu mencicipi koki seharga $165 (termasuk persen) adalah cara terbaik untuk menikmati hadiah Hsu, tetapi opsi $125 (tujuh kursus, juga termasuk persen) masih sangat bergengsi.
Biskuit lezat dan beruap yang disajikan dengan mentega kumquat aromatik muncul di ketiga menu. Tergantung pada kedalaman kantong Anda, Anda dapat menjelajahi tartare salmon yang mewah dengan mentimun Persia; quenelles kecil yang kokoh dari rillette bebek berbumbu Madras dengan ceri asam; “tulang sumsum” (sebenarnya kulit penghuni pertama yang renyah) diisi dengan pure kembang kol asap dan selai bawang; tiram dengan kaviar osetra di atas cangkang tembikar buatan lokal dari tanah liat Georgia yang diglasir; panen sayuran akar kecil berserakan di atas “tanah” yang dapat dimakan, dengan lapisan jamur truffle hitam terkubur di bawahnya; dan gurita Spanyol yang hangus dengan kacang hitam yang difermentasi dan irisan buah pir Bartlett yang membutuhkan waktu dua hari untuk disiapkan.
Sebagian besar hidangan sangat teknis dan digunakan secara inventif, seperti bass hitam yang dimasak dengan hati-hati dengan mengolesinya dengan minyak panas dalam wajan sebelum disajikan dengan kaldu chorizo yang dituangkan dengan lembut. Daun bawang agnolotti, dengan kacang polong dan bawang putih muda, sangat murni dan lembut sehingga hampir tidak ada (tidak ada keluhan). Dan penyajian steak dan telur yang cerdas, terdiri dari steak strip yang sudah tua di samping kuning telur yang dimasak lambat dalam paket kecil collard hijau, membuat saya terkesiap kagum.
Hsu menghindari kritik biasa yang ditujukan pada koki yang hiasannya sangat teliti dan pelapisannya yang rumit terkadang mengalahkan kecakapan memasak mereka dan rasa hidangan secara keseluruhan. Ini adalah makanan yang rasanya sama enaknya dengan tampilannya. Satu-satunya pengecualian adalah cannelloni mentimun rewel dengan lobak panna cotta, borscht, dan busa adas: Rasanya yang campur aduk menunjukkan keindahan luarnya.
Menu a-la-carte sebagian besar adalah makanan ringan dan gigitan, meskipun yang halus seperti udang Georgia yang layak dikultuskan dalam causa gaya Peru dengan mousse alpukat, busa kentang aji, dan lada pedas yang nikmat. Anda mungkin tidak dapat membuat makanan lengkap darinya (setidaknya bukan tanpa membayar sebanyak yang Anda lakukan untuk dua menu pencicipan yang lebih murah), tetapi ini adalah cara yang baik untuk mencicipi inovasi Lazy Betty.
Karya pastry chef Lindsey Davis yang memukau adalah penutup yang pas untuk hidangan ini. Sulit untuk tidak melihat penampilan trompe l’oeilnya yang heboh tentang ceri segar raksasa, dibuat dari mousse ceri kelapa dan ganache cokelat mengkilap, atau dari persik merah muda yang berembun, dibuat dengan yogurt persik dan sorbet melati (masing-masing dengan batang cokelatnya sendiri ). Mignardisnya yang luar biasa (kumpulan permen mini, disajikan di bagian paling akhir) akan membuat Anda bertanya-tanya apakah dia tiba di sini langsung dari Paris. (Jawaban: Tidak, tapi dekat—dia dulu bekerja di Atlas .)
MINUMANNYA
Koktailnya sama pintarnya dengan makanannya (pernahkah Anda melihat kubus raksasa anggur port dijatuhkan ke grappa Amerika artisanal?), Dan daftar anggur yang kecil tapi terus bertambah mencakup keanehan yang menyenangkan seperti Basque txacoli yang tidak mendesis dan brilian Pinot Blanc dari Alsace. Anda akan minum serta makan.
GETARAN
Perusahaan lokal Praxis3 mengambil penggalian funky dari Radial Cafe di DeKalb Avenue dan mengubahnya menjadi ruang pasca-industri yang elegan. Selendang yang dilipat rapi menutupi bagian belakang kursi makan abad pertengahan ada di sana untuk memberikan kehangatan, secara harfiah dan dekoratif. Terselip di bagian belakang restoran, ruang makan bisa terasa sedikit tidak terselesaikan, dengan sekawanan burung tanah liat tiga dimensi yang melayang di tengah penerbangan di dinding dan perjamuan yang dipenuhi dengan bantal aneh yang mengkilap. Lounge dan meja kokinya lebih mewah dan ceria, dengan kursi bar kulit mewah yang menyediakan tempat ideal untuk mengamati karya imajinatif dapur.
PUTUSAN
Lazy Betty berspesialisasi dalam sensasi kenikmatan indrawi kelas atas—dengan harga yang sama mahalnya. Orang mungkin bertanya-tanya apakah Atlanta membutuhkan restoran dengan menu mencicipi lainnya (kami berpendapat bahwa memang demikian), tetapi ada beberapa hal yang dapat kita sepakati: tingkat keterampilan dan kreativitas yang mengesankan di antara staf Lazy Betty, ketelitian sumber restoran bahan-bahannya, dan hasil yang cemerlang ketika kedua hal itu disatukan di bawah pengawasan koki eksekutif Ron Hsu. Atlanta harus bangga menyambutnya pulang.
Review Tentang Restoran Kevin Gillespie’s GUNSHOW! Yang Ada Di Atlanta
Review Tentang Restoran Kevin Gillespie’s GUNSHOW! Yang Ada Di Atlanta – Saya selalu mencari makanan yang enak. Saya juga penggemar berat dan pengamat setia Top Chef di Bravo. Jadi, ketika saya mendengar sambutan hangat tentang sebuah restoran bernama Gunshow, milik salah satu kontestan Top Chef Kevin Gillespie, saya bahkan tidak bisa menahan kegembiraan saya. Serius, saya melompat ke Google dan Yelp membaca setiap ulasan dan meneteskan air liur ke setiap gambar. Aku tidak bercanda.
Review Tentang Restoran Kevin Gillespie’s GUNSHOW! Yang Ada Di Atlanta
restaurantguideatlanta – Kevin Gillespie adalah seorang chef, penulis, dan mantan kontestan Top Chef season 6 (musim favorit saya diadakan di Las Vegas). Dia menggambarkan dirinya sebagai pria gemuk yang mencintai daging babi. Maksudku, apa yang salah dengan itu, kan? Inilah fakta yang menyenangkan: Dalam sebuah wawancara, Wolfgang Puck menyatakan bahwa Kevin adalah favoritnya dari semua kontestan Top Chef . Hanya saja tidak ada yang lebih baik dari itu.
Baca Juga : Restoran Bintang Michelin Terbaik Dekat Atlanta, Georgi
Gunshow buka Selasa-Sabtu, mulai pukul 18:00-21:00. Untungnya, pasangan saya dalam kejahatan dan saya berlari ke restoran pada pukul 17:45 pada hari Jumat dan mereka segera mendudukkan kami. Dan ketika saya mengatakan mereka “duduk kami”, mereka memberi kami kursi terbaik….tepat di meja dapur. Kami berhadapan langsung dengan koki dan makanan.
Server yang sangat baik! Segera, mereka memberi kami pelajaran tentang konsep restoran – “dim sum redneck.” Kata-kata mereka, bukan milikku. Seperti yang dijelaskan di situs web mereka, Gunshow “terinspirasi oleh santapan bergaya churrascaria Brasil dan dim sum Cina, Gillespie menggabungkan keduanya untuk hasil yang sangat menyenangkan dan lezat”. Meskipun kami duduk di konter dapur, bagi mereka yang duduk di meja, hidangan disajikan kepada pengunjung di gerobak dorong dan mereka memilih apa yang akan dipesan dari menu a la carte.
Piring kecil kesempurnaan pertama kami adalah kerang bakar dengan risotto tinta cumi, irisan bawang putih hangus, dan chorizo. Itu lezat! Kerang dimasak dengan sempurna dan chorizo menambahkan jumlah rempah yang sempurna. Selanjutnya adalah kubis Brussel Kung Pao. Sebagai orang yang membenci kubis Brussel, ini luar biasa. Silakan coba saja. Hidangan ketiga kami adalah pate hati ayam dengan buah persik dan biskuit cheddar. Perhatikan bagaimana saya menyebut ini hidangan dan bukan piring kesempurnaan. Itu indah untuk dilihat namun saya tidak yakin saya telah mendapatkan rasa pate. Pilihan keempat kami adalah puyuh goreng. Kulitnya renyah dan dibumbui dengan sempurna. Nyam! Koki yang menyiapkan ini hanya 19! Sangat berbakat!
Dengan koki eksekutif Joey Ward dalam komando dapur sehari-hari, Gunshow chef Kevin Gillespie yang sibuk menantang setiap gagasan tentang pengalaman bersantap tradisional, dengan menu bebas format yang berubah setiap minggu. Desain restoran membawa pelanggan ke dalam kontak intim dengan proses persiapan, yang dapat dengan mudah dilihat dari meja komunal.
Staf menyajikan hidangan gaya dim sum, dan para tamu memilih mana yang ingin mereka coba. Inspirasi Gillespie kemungkinan besar mencerminkan kerak atas hidangan Selatan seperti halnya makanan bergaya pedesaan di kawasan itu. Tidak hanya roti jagung, tapi juga roti sendok yang jarang terlihat mungkin ada di menu. Puyuh goreng renyah, menyarankan memasak perkebunan anggun Southwest Georgia, dapat berbagi ruang dengan pai goreng persik.
Produk pemasok Georgia menghiasi hidangan, karena ayam mungkin berasal dari White Oak Pastures di barat daya Georgia atau Grass Roots di pesisir pantai. Klasik yang diciptakan kembali mungkin dalam bentuk Wellington daging sapi kemerahan, diiris tipis. Koki pastry Billy Cole tertarik untuk menghasilkan makanan penutup yang menarik, yang dapat mencakup versi hangat puding pisang kuno atau kue cokelat dengan gel kuning telur, kelapa, dan pecan. Daftar anggurnya menantang, dan ada kereta koktail yang menyediakan layanan minuman di tepi meja.
Selanjutnya adalah lele ceviche dengan bawang dan keripik kentang. Saya suka ini! Aku tidak bisa mendapatkan cukup itu. Itu lembut namun asam…keseimbangan rasa yang luar biasa dan menyenangkan secara estetika. Gigitan surga terakhir kami adalah puding pisang Kevin. Biasanya, puding pisang itu dingin. Bukan yang ini. Ini hangat dan diakhiri dengan meringue manis. Aku bahkan tidak membutuhkan meringue. Pisang saja sudah sangat nikmat. Kami benar-benar tidak bisa berhenti memakannya.
Saya benar-benar menikmati makan di Gunshow. Makanannya inovatif dan menyenangkan. Layanan ini luar biasa dan suasana santai dan mengundang. Anda dapat benar-benar merasakan dan melihat semangat yang dimiliki Kevin dan koki lainnya dalam menyiapkan makanan mereka. Tidak ada satu detail pun yang disajikan tanpa pemikiran dan perhatian. Tidak percaya padaku? Buat reservasi untuk duduk di konter dan lihat bagaimana mereka membuat dan membuat setiap hidangan menjadi hidup. Sekarang, Anda mungkin bertanya-tanya mengapa Kevin Gillespie memilih nama “Gunshow” untuk restoran redneck tipe dim sum.
Seperti yang dinyatakan di situs web, nama restoran tersebut merupakan penghargaan untuk keluarganya. Tumbuh dewasa, ayah Gillespie bekerja tujuh hari seminggu untuk memberikan kehidupan yang lebih baik bagi keluarganya. Pada hari Minggu sore yang jarang ia liburkan, ayahnya akan membawanya ke pertunjukan senjata. Gunshow terletak di kawasan Glenwood Park yang berkembang pesat di Atlanta. Menu mereka berubah setiap minggu dan reservasi jauh sebelumnya disarankan atau dapatkan lebih awal seperti yang kami lakukan! Apakah Anda pernah? Jika demikian, bagikan pemikiran Anda dengan kami!
Restoran Bintang Michelin Terbaik Dekat Atlanta, Georgi
Restoran Bintang Michelin Terbaik Dekat Atlanta, Georgi – Bintang Michelin yang didambakan dianggap sebagai ciri khas santapan lezat oleh seniman dan pelanggan kuliner top dunia. Ini adalah kartu panggil dari restoran terbaik dan dianggap sebagai kata terakhir dalam santapan.
Restoran Bintang Michelin Terbaik Dekat Atlanta, Georgi
restaurantguideatlanta – Restoran berbintang Michelin menerima bintang mereka berdasarkan kualitas makanan mereka. Kriteria seperti kualitas bahan, penguasaan rasa dan teknik memasak, kepribadian koki dalam makanannya, dan nilai uang serta frekuensi kunjungan ke restoran dipertimbangkan.
Baca Juga : 7 Restoran Baru Terpanas di Atlanta Saat Ini
Sebagian besar restoran bintang tiga berperingkat Michelin di Amerika Serikat berada di California dan New York. Sayangnya tidak ada restoran Bintang Michelin terbaik di dekat Atlanta GA. Namun, Atlanta memiliki segudang restoran mewah yang mendekati pengalaman bersantap Bintang Michelin. Restoran-restoran ini menawarkan berbagai masakan yang mengesankan dengan beberapa favorit lokal yang luar biasa. Penelitian tentang restoran Bintang Michelin terbaik di dekat Atlanta Ga. memberikan banyak hasil. Artikel ini akan memberikan informasi tentang apa yang dapat dianggap sebagai restoran dengan peringkat lima teratas di Atlanta.
Atlanta
Atlanta awalnya didirikan sebagai ujung jalur kereta api utama yang disponsori negara, tetapi segera menjadi titik pertemuan di antara beberapa jalur kereta api, memacu pertumbuhannya yang cepat. Salah satu jalur kereta api tersebut termasuk Western and Atlantic Railroad , dari mana nama “Atlanta” berasal, menandakan reputasi kota yang berkembang sebagai pusat transportasi utama. Selama Perang Saudara Amerika , kota ini memainkan peran penting yang strategis bagi Konfederasi sampai direbut pada tahun 1864. Kota ini hampir seluruhnya terbakar habis selama Pawai ke Laut Jenderal William T. Sherman.
Namun, kota ini bangkit kembali secara dramatis pada periode pascaperang dan dengan cepat menjadi pusat industri nasional dan ibu kota tidak resmi ” Selatan Baru “. Selama tahun 1950-an dan 1960-an, itu menjadi pusat pengorganisasian utama Gerakan Hak Sipil Amerika , dengan Martin Luther King Jr. , Ralph David Abernathy , dan banyak penduduk setempat lainnya menjadi tokoh terkemuka dalam kepemimpinan gerakan. Di era modern, Atlanta tetap mempertahankan reputasinya sebagai pusat transportasi utama, dengan Bandara Internasional Hartsfield–Jackson Atlanta menjadi bandara tersibuk di duniaoleh lalu lintas penumpang pada tahun 1998 (posisi yang dipegangnya setiap tahun sejak itu, dengan pengecualian tahun 2020 sebagai akibat dari pandemi COVID-19 di seluruh dunia )
Bacchanalia
Datang di nomor satu dengan 4,5 bintang adalah Bacchanalia. Terletak nyaman dekat dengan Interstate 75 dari Ellsworth Blvd., Bacchanalia adalah pengalaman bersantap yang bagus dari makanan Amerika eklektik yang ditaburi dengan sentuhan favorit makanan laut selatan. Menu empat macam yang bervariasi menurut musim membuat restoran ini tidak boleh dilewatkan.
pertunjukan senjata
Datang di nomor dua adalah Gunshow. Gunshow adalah restoran berperingkat 4,5 yang terletak di area Glenwood Park di Atlanta yang memberikan pengalaman bersantap yang unik bagi pengunjung. Hidangan disajikan kepada pelanggan di atas gerobak dorong dan nampan yang dibawa ke meja. Hal ini memungkinkan pelanggan melihat makanan dari dekat dan memilih pesanan mereka dari item tepat di depan mereka.
Umi
Restoran nomor tiga adalah Umi, sebuah bar sushi dengan peringkat 4,5 bintang yang terletak di lingkungan Buckhead yang berkembang pesat di Atlanta. Restoran ini bertujuan untuk menyatukan gaya klasik dengan cita rasa Jepang modern. Restoran itu sendiri dirancang oleh seniman lokal berbakat dan hadir dengan interior elegan dan elemen organik yang memberikan suar Asia. Masakan menampilkan yang terbaik dalam ikan segar dan makanan laut dari beberapa pasar terbaik dunia.
Kano
Keempat adalah Canoe, pengalaman restoran yang tiada duanya. Terselip dengan tenang di sepanjang tepi Sungai Chattahoochee yang damai, Canoe diimbangi oleh keahlian kuliner dan estetika alam. Menu pemenang penghargaan menawarkan hidangan lezat untuk makan siang, makan siang, makan malam, dan hidangan penutup. Dengan lokasi untuk mati seperti Canoe’s, makan malam pribadi dan acara khusus dibuat untuk melebihi harapan pelanggan.
Rumah Pokok
Kelima dan terakhir adalah Staplehouse, restoran berperingkat 4 bintang yang terletak di distrik Old 4th Ward yang bersejarah di pusat kota Atlanta. Agak berbeda dari restoran lain, Staplehouse adalah anak perusahaan nirlaba dari organisasi amal nirlaba yang dikenal sebagai Giving Kitchen. Mereka menawarkan pengalaman mencicipi menu yang bervariasi setiap minggu. Pengunjung restoran dapat diakomodasi dengan reservasi hari Selasa sampai Minggu, dengan layanan walk-in di teras mereka, bar di lantai atas, dan Paper Crane Lounge pada hari yang sama.
7 Restoran Baru Terpanas di Atlanta Saat Ini
7 Restoran Baru Terpanas di Atlanta Saat Ini – Meskipun konstruksi dan izin tertunda dan hambatan tak terduga lainnya yang disebabkan oleh pandemi selama dua tahun terakhir, restoran baru terus dibuka di seluruh Atlanta dan wilayah metropolitannya yang luas.
7 Restoran Baru Terpanas di Atlanta Saat Ini
restaurantguideatlanta – Sementara sebagian besar restoran buka untuk layanan makan di tempat dan bar, banyak perusahaan lebih menekankan pada pembuatan teras yang bagus dan pengalaman tempat duduk luar ruangan lainnya serta pada penawaran bawa pulang. Di sini, Eater menyoroti beberapa restoran terbaru Atlanta untuk dikunjungi bulan ini.
Baca Juga : Woodward & Park, Menyajikan Semuanya, Mulai dari Pierogi Hingga Okonomiyaki
1. Kedai Kopi Harian
Sebuah lokasi kedai kopi dan kafe yang berbasis di Charleston, the Daily, dibuka awal tahun ini di sepanjang Trabert Avenue di Berkeley Park, jalan yang sama dengan Floral Park Market dan Monday Night Brewing yang berdekatan. The Daily menghadirkan kafe yang menyajikan roti panggang feta kocok dengan madu dan taburan daun bawang segar di atas penghuni pertama lokal dari pembuat roti Sarah Dodge , burrito sarapan empuk yang populer, dan salad lezat yang diisi dengan sayuran musiman.
Padukan makanan di sini dengan salah satu jus atau latte yang dibuat berdasarkan pesanan dari Daily, seperti wijen hitam dan rempah-rempah molase. Duduklah di konter di sepanjang dapur atau ambil meja di ruang makan yang lapang di belakang dengan jendela dari lantai ke langit-langit, memungkinkan banyak cahaya alami. Pesan online untuk dibawa pulang atau diantar. Harapkan tempat duduk di luar ruangan musim semi ini.
2. Mujō
Orang-orang pasti membutuhkan reservasi tempat duduk di bar sushi 15 kursi di restoran Jepang di Howell Mill Road ini, yang dipimpin oleh chef J. Trent Harris. Bahkan bar koktail mungil di sini disediakan khusus untuk tamu yang makan di Mujo, yang semuanya tentang menciptakan pengalaman bersantap yang intim, yang berpuncak pada pesta omakase yang rumit.
Harapkan beberapa hidangan nigiri yang disiapkan dalam gaya sushi edomae, dipecah dengan hidangan tartlet lobak hakurei yang disajikan dengan indah dan buta nikomi dengan daging babi iberico yang direbus. Mengacu pada tradisi kuliner Jepang termasuk menyajikan tamagoyaki (kue udang dan telur Jepang yang mirip dengan telur dadar), diikuti dengan hidangan penutup, seperti es krim sundae wijen panggang dengan karamel miso rum dan ubi jalar Jepang dengan taburan tepung kedelai, dipasangkan dengan konacha teh hijau. Reservasi diperlukan.
3. Batu Bata
Ditagih sebagai bar mozzarella dan salumi, Bastone berasal dari koki White Bull dan Grana Pat Pascarella. Mengambil alih bekas ruang Bocado di sudut Howell Mill dan 8th Street, mulailah makan dengan pilihan mozzarella dan charcuterie yang dibumbui dengan tangan yang dipasangkan dengan focaccia yang baru dipanggang. Orang-orang bahkan dapat memesan penerbangan mozzarella di sini. Lanjutkan ke makanan pembuka yang dapat dibagikan, seperti caponata sunchoke yang dilapisi dengan sultana, caper, dan tomat, sebelum menyelam ke hidangan pasta buatan tangan, termasuk busiate pollo Genovese atau ravioli udang dengan ‘nduja, cabai Calabria, udang, dan udang posada. Pesan koktail, minuman segar selama happy hour, atau anggur Italia dengan gelas atau botol juga. Teras depan tersedia. Teras tertutup tersedia. Pemesanan didorong.
4. Biasa
Chef Nick Leahy kembali ke restoran lamanya di Brookwood Hills dengan usaha terbaru yang dijuluki Usual , sebuah restoran santai yang ramah keluarga yang menyajikan segala sesuatu mulai dari burger dan kentang goreng yang dimuat hingga steak hanger, makanan laut dan pangsit, dan iga pendek asap dengan a sisi kue grit keju pimento. Harapkan mengambil Hemingway daiquiri, Cosmopolitan, Aviation, dan French 75, bersama dengan koktail asli di menu bar di sini. Pesan online .
5. Rendah Hati Bergumam
Chef Justin Dixon mendapatkan residensi jangka panjang untuk sandwich pop-up Atlanta-centric Humble Mumble di aula makanan Tech Square Collective at Coda. Dixon menamai pop-up itu setelah lagu Outkast favoritnya dan menyajikan sandwich makan siang karung di siang hari dan apa yang dia sebut sebagai “masakan Atlanta” di malam hari (pikirkan bakso domba Spaghetti-Os dan sayap yang dilapisi dengan serpihan cabai, serai, dan jeruk nipis). Tidak ada kabar tentang berapa lama Humble Mumble bertahan di Collective, tetapi pengunjung tetap pop-up dapat mengandalkan sandwich seperti Italian Job yang diisi dengan salami, prosciutto, dan soppressata pada roti ciabatta dan Senator From Vermont dengan ham berlapis maple, Vermont cheddar, apel, dan acar bawang merah di sini. Bawa pulang tersedia.
6. Bagaimana Crispy Express
Setelah setahun muncul di Summerhill, lokasi permanen toko sandwich ayam goreng How Crispy Express sekarang berakar kuat di Georgia Avenue di lingkungan itu. Didukung oleh Greg Best dan Bart Sasso dari Ticonderoga Club, chef William Silbernagel (The Bookhouse Pub, Argosy), dan arsitek Atlanta Luke Wilkinson, mengharapkan hanya lima sandwich di menu, termasuk versi vegetarian yang dibuat dengan patty buncis yang renyah. klasik rasa Atlanta lemon pepper basah, dan ayam goreng yang dibumbui dengan bumbu tikka. Selain sandwich-nya, carilah chicken nugget dan pelengkapnya seperti collard, mac and cheese, dan yucca fries. Jangan lewatkan memesan saus ayam kerbau atau kue Coca-Cola di sini. Lokasi kedua yang lebih besardibuka di pusat kota Atlanta di sepanjang Hotel Row yang bersejarah akhir tahun ini. Tempat duduk luar ruangan tersedia. Bawa pulang tersedia.
7. Dirty Rascal
Restoran Italia-Amerika Dirty Rascal adalah tempat makan terbaru dari chef Todd Ginsberg dan tim di belakang grup Restoran Rye (General Muir, Wood’s Chapel BBQ). Terletak di Thompson Hotel yang baru, dan dipimpin di dapur oleh chef Josh Hopkins, pergilah ke sini untuk bersantap dengan saus merah klasik bersama seperti steak Diane, lasagna, chicken scarpariello, dan parmesan terong yang dipasangkan dengan martini kotor. Carilah bakso, koktail udang, dan sandwich pahlawan dan panini saat makan siang juga. Pemesanan didorong.
Woodward & Park, Menyajikan Semuanya, Mulai dari Pierogi Hingga Okonomiyaki
Woodward & Park, Menyajikan Semuanya, Mulai dari Pierogi Hingga Okonomiyaki – Ketika Woodward & Park pertama kali disusun oleh pemilik bersama Amanda Feathers dan James Brooks pada tahun 2018, rencananya adalah mengoperasikannya sebagai restoran mewah dengan Robert Phalen ( One Eared Stag ) sebagai koki eksekutif.
Woodward & Park, Menyajikan Semuanya, Mulai dari Pierogi Hingga Okonomiyaki
restaurantguideatlanta – Tetapi ketika pandemi COVID-19 menghancurkan industri perhotelan, Phalen memutuskan akan lebih bijaksana untuk fokus pada One Eared Stag. Jadi, Feathers dan Brooks mendekati koki Dan Brown—yang mereka kenal dari konsultasi pekerjaannya di Barrelhouse yang sekarang ditutup— tentang memimpin restoran baru—tetapi dengan fokus yang sedikit berbeda.
Baca Juga : REVIEW: Bone Lick BBQ (Atlanta, GA)
Woodward & Park akan dibuka di Grant Park (519 Memorial Drive) pada hari Jumat sebagai bistro lingkungan di Larkin on Memorial development. Sebelumnya dari Torched Hop Brewing Co., 5Church, dan Porter Beer Bar, Brown memiliki apa yang disebutnya “latar belakang eklektik.” “Saya tidak memasak satu gaya makanan tertentu,” katanya. “Saya suka banyak makanan Jepang, Korea, dan Amerika Selatan dan Tengah. Saya menyatukan semuanya.”
Menu Brown menampilkan sekitar 12 item—termasuk sajian vegan dan vegetarian—semuanya dirancang untuk bepergian, karena fokus restoran saat ini adalah untuk dibawa pulang karena pandemi COVID-19. Penawaran makan malam termasuk Philly babi Korea, steak frites, sepasang pierogi buatan rumah, dan tempura alpukat Brown yang populer—favorit dari Stationside yang sekarang sudah tidak berfungsi di Terminal West.
Spesial akhir pekan—lebih ditargetkan untuk pelanggan yang makan di tempat—termasuk kerang dan ikan trout lokal. Brown juga akan membuat makanan penutup. Harapkan sedikit buah markisa cokelat dan puding pisang blondie dengan bulu marshmallow yang dibakar.
“Saya ingin melakukan hal-hal menarik yang tidak 100 persen dikenal orang,” katanya. Restoran ini bertempat di bekas gudang dengan langit-langit kayu, jadi dekorasi akan menampilkan meja kayu-atas kustom dan lantai beton kaca dengan beberapa ubin mosaik dicampur. Latar belakang bar besar, cermin antik. Terdapat dapur terbuka dan teras 16 kursi. Ruang makan dapat menampung 65 orang dengan kapasitas normal, tetapi sekitar setengah meja telah dipindahkan untuk memastikan jarak sosial.
Anggur, bir, dan koktail akan tersedia di tempat, serta untuk dibawa pulang. “Kami ingin orang-orang datang ke sini setiap saat tanpa harus mengeluarkan banyak uang,” kata Brown, sambil mencatat bahwa dia mengharapkan setidaknya setengah dari bisnis Woodward & Park datang dari pesanan langsung. Pesanan online dan panggilan masuk akan diterima, dan penjemputan di tepi jalan akan tersedia. Pengiriman melalui Uber Eats dan DoorDash akan dimulai selama minggu kedua layanan restoran.
Dua Pembukaan Baru yang Perlu Diketahui di Grant Park dan Glenwood Park
Terlepas dari krisis kesehatan yang sedang berlangsung dan memungkinkan penundaan yang disebabkan oleh penutupan pandemi, restoran dan bar baru terus buka di seluruh Atlanta. Berikut adalah apa yang diharapkan dari restoran dan bar baru terbaru yang dibuka minggu ini.
Woodward dan Park
Restoran Grant Park yang telah lama ditunggu-tunggu, Woodward and Park akhirnya dibuka Jumat ini, 11 September, di seberang Komisi Penuh di Larkin on Memorial dan dengan koki baru di dalamnya. Chef Dan Brown ( Torched Hop Brewing Company , 5Church ) menggantikan Robert Phalen, yang meninggalkan Woodward and Park untuk fokus pada restoran Inman Park miliknya, One Eared Stag .
Untuk menu di bistro lingkungan, harapkan campuran hidangan mulai dari tempura alpukat, pierogis, dan okonomiyaki, hingga makanan pembuka seperti steak frites, ayam asap, dan sandwich Philly babi Korea. Bar menawarkan anggur, bir, dan koktail.Woodward and Park buka Selasa sampai Sabtu, dari jam 5 sore sampai 10 malam di Larkin untuk makan di tempat dan layanan teras dan bawa pulang.
Vesper Bar
Vesper Bar dibuka awal minggu ini di sebelah Gunshow Kevin Gillespie di Glenwood Park, AJC melaporkan. Bar koktail yang terinspirasi oleh James Bond, yang dimiliki oleh mantan bartender Polaris Lounge Damien McGee dan Jon Tilley, menjanjikan koktail yang terinspirasi dari Bond yang dipasangkan dengan getaran yang menangkap “esensi dari sebuah era ketika orang-orang pergi keluar dan menikmati koktail.” Menu koktailreferensi beberapa film dan karakter James Bond terkenal, seperti karakter “Casino Royale” Vesper Lynd yang dibuat dengan gin, vodka, dan Lillet blanc atau “Man with the Golden Gun” ode Golden Negroni yang terdiri dari gin, Lillet blanc, Licor 43 , dan Cocchi Americano.
Di antara koktail orisinal dan klasik di menu, Vesper Bar juga menawarkan pilihan minuman tahan-nol, bersama dengan bir dan anggur. Untuk makanan, nantikan gigitannya seperti quesadilla lobster, telur trout deviled asap, piring keju, dan sandwich wafel monte cristo yang dibuat dengan ham Iberia. Kapasitas saat ini terbatas pada 36 orang di dalam, dengan tambahan 10 hingga 15 kursi di luar. Buka Selasa sampai Kamis, 5 sore sampai 1 pagi; Jumat dan Sabtu, jam 5 sore sampai jam 2 pagi; Minggu, jam 3 sore sampai 12 pagi Masker diperlukan.
REVIEW: Bone Lick BBQ (Atlanta, GA)
REVIEW: Bone Lick BBQ (Atlanta, GA) – Saya harap Anda semua memiliki Thanksgiving yang luar biasa bersama teman dan keluarga Anda! Saya bersyukur tidak hanya pada Hari Thanksgiving, tetapi setiap hari dengan setiap napas yang saya ambil :).
REVIEW: Bone Lick BBQ (Atlanta, GA)
restaurantguideatlanta – Saya juga sangat berterima kasih kepada masing-masing dan setiap pembaca saya, itu sangat berarti bagi saya ketika Anda mampir, tinggalkan saya email manis dan komentar-I love you all! Juga, hanya ingin memberikan as/o kepada Nancy di email manisnya, “Terima kasih, suami saya dan saya dapat mencoba banyak restoran Atlanta minggu ini. Teruslah menulis, keren!” – Manis sekali!
Baca Juga : Mengulas Lebih Jauh Tentang Restoran Nikolai’s Roof
Apakah ada di antara Anda yang ingat BBQ Senin malam di P’Cheen? Nah, orang di balik semua itu, Mike LaSage akhirnya membuka restoran ‘Cue’ miliknya sendiri di Westside, hanya beberapa blok dari Star Provisions/Bacchanalia. Akhir-akhir ini, telah diberikan beberapa ulasan yang mematikan, jadi saya tahu saya harus datang dan memeriksanya sendiri. Dan meskipun saya bukan ahli BBQ, saya suka makanan enak dan hanya itu yang penting. Dengan daging menjadi pusat perhatian, tidak ada yang lebih baik dari itu. Mari kita mulai:
Saat memesan The Missionary, yang datang dengan dua pilihan daging: ayam panggang dan iga, satu sisi dan roti panggang texas, sementara aku memutuskan untuk memesan Sammy Babi Tarik Legendaris yang datang dengan satu sisi. Dimulai dengan sandwich saya – saya rasa saya tidak bisa membuat pilihan yang lebih baik! Itu sangat lezat! Porsi besar daging babi yang menarik dan renyah, coleslaw yang dibumbui dengan sempurna, saya menyukai SETIAP gigitan sandwich!
Sementara roti di bagian bawah sandwich agak terlalu lembek (mungkin karena mentega dan jus dari daging babi), saya masih sangat menikmati sandwichnya. Sayuran yang digunakan dalam coleslaw segar, renyah, dan memiliki rasa asam, namun rasa sari yang luar biasa yang membuatnya sangat menyenangkan. Babi ‘n bean sebagai sisinya juga enak! Banyak daging babi yang menarik dan rasa BBQ yang enak.
Saran saya adalah menyajikan ini di piring seperti semua makanan lainnya – sulit untuk mencoba semua saus yang berbeda karena tidak ada ruang di keranjang untuk melakukannya. Berikutnya adalah The Missionary-setelah berdebat bolak-balik, kami memutuskan untuk mencoba ayam dan iganya. Kami diberi tiga tulang rusuk dan dua paha dan memilih mac dan keju jalapeno sebagai sisinya. Di sinilah sedikit kekecewaan muncul di 1 dari 2 paha sangat kering, sementara bagian lainnya lembab dan empuk. Karena kami terburu-buru untuk menghadiri suatu acara, kami memutuskan untuk “menanganinya”. Berikutnya adalah tulang rusuk. Ini tidak seperti iga yang pernah kumiliki-mereka memiliki olesan pedas dan kering di atasnya.
Meskipun enak untuk dimakan, dagingnya tidak jatuh dari tulang dengan cara apa pun dan tidak berair atau cakep. Mungkin saya’ Saya hanya terbiasa makan iga BBQ yang disiram dengan saus BBQ manis (dan saus itu di seluruh wajah saya), tapi ini tidak masalah. jalapeo mac and cheese, yang tampaknya disukai semua orang memang enak, tapi tidak ada yang mengejutkan saya.
Rasa kejunya sangat halus, sedangkan rasa ladanya ada di seluruh bagiannya—walaupun saya seorang gadis keju. Jadi sementara The Missionary hanya rata-rata menurut saya, saya sangat menikmati dan akan merekomendasikan sandwich babi yang menarik. Untuk $8, ini adalah porsi yang murah hati dan mengenyangkan! Juga, sebelum saya lupa menyebutkan, sebagian besar daging mereka menggunakan bumbu pedas-jadi jika Anda tidak terlalu panas, saya akan meminta untuk melihat apakah ada cara untuk menguranginya sedikit. Secara pribadi, saya suka makanan pedas, jadi itu tidak masalah bagi kami berdua.
Kami tiba tepat pada jam makan malam pada Jumat malam. Sementara kami berada di salah satu dari 4 meja kecil di sana sekitar pukul 6 sore, meja itu mulai cukup ramai saat kami berjalan keluar. Meskipun saya tidak ingat nama server kami (saya perlu membawa notepad!), dia sangat ramah dan membantu. Karena kami memberi tahu dia bahwa ini adalah pertama kalinya kami, dia memberi kami beberapa rekomendasi hidangan populer mereka dan segera membawakan minuman kami kepada kami. Sementara kami menungguSambil makan, kami memainkan beberapa permainan skeeball dan arcade untuk menghabiskan waktu. Dalam sepuluh hingga lima belas menit, hidangan kami telah tiba di meja kami.
Dia menjelaskan berbagai saus mereka, membawakan kami serbet basah. Server kami luar biasa, tetapi kami menyadari bahwa ketika pihak kami (tempat permainan) mulai terisi mendekati pukul 19:30, dia adalah satu-satunya server yang berfungsi (menerima pesanan, melakukan isi ulang, menelepon cek), sementara di sana sepertinya ada karyawan lain yang duduk di bar dan mengobrol. Jadi, saya tidak menyalahkan server kami, melainkan kurangnya bantuan dari karyawan lain yang membantu pelanggan keluar – kami menunggu sekitar 20 menit karena server kami tidak dapat membuat putarannya cukup cepat untuk membawakan cek kami. Sekali lagi, bukan salahnya karena saya mengerti bagaimana rasanya bekerja sebagai server sejak lama.
Juga, Menjadi seorang food blogger berarti saya mengambil banyak gambar ketika saya melakukan review. Saya yakin bukan hanya saya yang memotret makanan mereka (lihat Instagram, misalnya!) – jadi saya tidak terlalu suka dengan karyawan di dan di sekitar area bar yang menatap saya ke bawah dan bahkan satu menunjuk saya ke karyawan lain (sangat kasar menurut saya). Selain itu, saya sangat menghargai bahwa pemiliknya, Mike LaSage, meluangkan waktu untuk pergi ke setiap meja dan bertanya bagaimana semuanya – itu menunjukkan bahwa mereka peduli dengan pelanggan mereka.
t terlalu menyukai karyawan di dan di sekitar area bar menatap saya dan bahkan satu menunjuk saya ke karyawan lain (sangat kasar menurut pendapat saya). Selain itu, saya sangat menghargai bahwa pemiliknya, Mike LaSage, meluangkan waktu untuk pergi ke setiap meja dan bertanya bagaimana semuanya – itu menunjukkan bahwa mereka peduli dengan pelanggan mereka. terlalu menyukai karyawan di dan di sekitar area bar menatap saya dan bahkan satu menunjuk saya ke karyawan lain (sangat kasar menurut pendapat saya). Selain itu, saya sangat menghargai bahwa pemiliknya, Mike LaSage, meluangkan waktu untuk pergi ke setiap meja dan bertanya bagaimana semuanya – itu menunjukkan bahwa mereka peduli dengan pelanggan mereka.
Saat berjalan masuk dan duduk, aliran nostalgia, kenangan masa kecil dan berjam-jam bermain video game menghantam saya seperti banyak batu bata. Anda tidak bisa tidak menyukai tata letak dan lingkungan yang dibuat oleh Bone Lick. Sementara restoran itu sendiri remang-remang, ada cukup pencahayaan untuk menciptakan suasana romantis, maksud saya, ada lilin yang mengambang di toples kecil di setiap meja. Bagi mereka yang ingin bersantai dan bersantai, ada bar yang terletak di tengah restoran dengan bangku tinggi berwarna hitam, dan banyak meja, kursi, dan bangku untuk semua orang duduk. Tapi yang paling menonjol di sini tentu saja, mesin Skeeball 1940 yang berfungsi dan semua game arcade.
Halo, bisakah Anda mengatakan Street Fighter dan Pac Man? Itu selai saya saat itu! Ibuku dulu harus menyeretku menjauh dari game Street Fighter di Pizza Hut di masa lalu! Ketika ada banyak pelanggan yang bermain di berbagai mesin, itu tanpa batas menciptakan suasana yang menyenangkan dan hidup tidak seperti yang lain. Saya tidak akan berbohong-saya memainkan beberapa (hanya beberapa) permainan Street Fighter dan Skeeball sambil menunggu makanan kami tiba.
Ini adalah cara yang bagus untuk menghabiskan waktu sambil menunggu makanan Anda, dan cara santai untuk menghilangkan stres saat istirahat makan siang. Tidak bisakah Anda membayangkan semua pria berjas bisnis itu hanya pergi ke permainan seperti dulu ketika mereka masih anak-anak? Saya pasti bisa! Saya senang bisa menghidupkan kembali masa kecil saya sambil makan BBQ yang enak pada saat yang bersamaan.
itu tanpa batas menciptakan suasana yang menyenangkan dan hidup tidak seperti yang lain. Saya tidak akan berbohong-saya memainkan beberapa (hanya beberapa) permainan Street Fighter dan Skeeball sambil menunggu makanan kami tiba. Ini adalah cara yang bagus untuk menghabiskan waktu sambil menunggu makanan Anda, dan cara santai untuk menghilangkan stres saat istirahat makan siang.
Tidak bisakah Anda membayangkan semua pria berjas bisnis itu hanya pergi ke permainan seperti dulu ketika mereka masih anak-anak? Saya pasti bisa! Saya senang bisa menghidupkan kembali masa kecil saya sambil makan BBQ yang enak pada saat yang bersamaan. itu tanpa batas menciptakan suasana yang menyenangkan dan hidup tidak seperti yang lain. Saya tidak akan berbohong-saya memainkan beberapa (hanya beberapa) permainan Street Fighter dan Skeeball sambil menunggu makanan kami tiba. Ini adalah cara yang bagus untuk menghabiskan waktu sambil menunggu makanan Anda, dan cara santai untuk menghilangkan stres saat istirahat makan siang.
Tidak bisakah Anda membayangkan semua pria berjas bisnis itu hanya pergi ke permainan seperti dulu ketika mereka masih anak-anak? Saya pasti bisa! Saya senang bisa menghidupkan kembali masa kecil saya sambil makan BBQ yang enak pada saat yang bersamaan. t Anda bayangkan semua pria dalam setelan bisnis hanya pergi ke permainan seperti dulu ketika mereka masih anak-anak? Saya pasti bisa! Saya senang bisa menghidupkan kembali masa kecil saya sambil makan BBQ yang enak pada saat yang bersamaan. t Anda bayangkan semua pria dalam setelan bisnis hanya pergi ke permainan seperti dulu ketika mereka masih anak-anak? Saya pasti bisa! Saya senang bisa menghidupkan kembali masa kecil saya sambil makan BBQ yang enak pada saat yang bersamaan.
Secara keseluruhan, Bone Lick’s adalah tambahan yang bagus untuk adegan BBQ Atlanta yang sedang berkembang. Meskipun saya bukan ahli BBQ, jika saya menyukai apa yang saya makan, saya akan memberi tahu Anda semuanya. Dan jika tidak, saya masih akan memberi tahu Anda tentang hal itu. Dengan atau tanpa kesepakatan Scoutmob, harga tampak cukup adil bagi saya & saya senang bisa memberi mereka kesempatan setelah mendengar begitu banyak hal hebat tentang mereka.
Saya tidak sabar untuk kembali saat berikutnya saya berada di area ini! Juga, harga mereka diketahui sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan restoran BBQ lain di daerah tersebut (atau begitulah yang saya dengar dari berbagai ulasan), jadi terserah Anda untuk mencobanya dan melihat bagaimana perbandingannya! Apa restoran BBQ favorit Anda di Atlanta? Saya ingin memberi mereka kesempatan! Semoga harimu menyenangkan, -Sandy
Mengulas Lebih Jauh Tentang Restoran Nikolai’s Roof
Mengulas Lebih Jauh Tentang Restoran Nikolai’s Roof – Ini adalah salah satu restoran tertua di Atlanta, dibuka pada tahun 1976. Jadi, bagaimana rasanya bersantap di Nikolai’s Roof, yang terletak di dalam Atlanta Hilton? Apakah itu menakjubkan dan mewah seperti yang terlihat? Lihat pengalaman saya. Untuk beberapa alasan, saya membayangkan restoran ini serba merah dan terjebak di tahun 80-an.
Mengulas Lebih Jauh Tentang Restoran Nikolai’s Roof
restaurantguideatlanta – Saya pikir saya melihat gambar lama dari Nikolai’s Roof dan pernah ditutupi dengan warna merah, tetapi interiornya memiliki pembaruan baru dengan perabotan putih yang indah. Saya juga menyukai banyak meja yang sempurna untuk pasangan karena meja didorong ke jendela dengan dua tempat duduk sehingga keduanya memiliki pemandangan cakrawala Atlanta yang indah.
Baca Juga : Ulasan: Restoran Red Phone Booth, Nashville, Tennessee
Ketika Nikolai’s Roof diluncurkan pada tahun 1976, restoran ini menyajikan masakan yang dipengaruhi Rusia, tetapi restoran tersebut telah lama kehilangan fokus itu, meskipun beberapa hidangan dari masa itu tetap ada, meskipun ditafsirkan ulang dan diberi bobot modern. Pemandangan kota yang menakjubkan dari lantai 30 Hilton Atlanta dilengkapi dengan lampu gantung pita kaca dan skema warna abu-abu dan krem.
Saya membaca bahwa menunya adalah Prancis dan Rusia dan saya hanya berasumsi itu adalah perpaduan. Tapi tidak. Sebaliknya itu adalah beberapa Rusia (pikirkan Piroshkis) dan beberapa Prancis (pikirkan bisques dan creme brulee). Menu agak aneh karena memiliki tiga bagian makanan pembuka dan kemudian dua bagian kecil untuk makanan pembuka utama. Anda dapat memesan semuanya a la carte atau memesan dengan tiga, empat atau lima kursus (saya kira itu sebabnya mereka memiliki begitu banyak bagian makanan pembuka). Kami memesan pilihan 3-kursus seharga $64.
Tahun 80-an bisa disebut dekade ekses, tapi dalam hal makanan justru sebaliknya. Nikolai’s Roof tampaknya mempertahankan tradisi ini. Lihat Piroshkis ($12) (pai daging gurih) di bawah ini? Mereka seperti dua gigitan. Saya menikmati bisque jauh lebih baik, meskipun saya belum pernah menyajikan bisque di piring yang tidak bergerak ketika saya mencoba mengaduknya. Bisque ubi jalar ini ($16) di atasnya dengan porsi daging kepiting yang berlimpah, ditambah rasa yang lebih dalam dengan infus kari apel juga. Saya berharap kami masing-masing memesan starter ini karena rasanya enak dan lebih mengenyangkan daripada nanti.
Selain makanan, saya memang mengharapkan sedikit lebih banyak dari restoran yang begitu dihormati. Tapi saya merasa server kami agak dingin. Dia menjawab pertanyaan dan membawakan kami apa yang kami minta, tetapi tidak terlalu ramah. Ditambah server lain mencoba mengisi ulang air kami dengan biasa ketika kami sedang minum soda. Ini bukan masalah besar, tetapi dengan harga itu, saya tidak akan mengharapkan kesalahan langkah seperti itu di Nikolai’s Roof. Maukah kamu?
Suami saya membersihkan bass lautnya, tetapi dada bebek saya ($37 a la carte) agak terlalu langka untuk selera saya. Saya selalu suka mengikuti cara koki merekomendasikannya, dan dia memang merekomendasikan medium rare tetapi hal ini jauh lebih langka dari itu dan sangat kenyal. Saya memiliki sekitar dua potong sebelum memutuskan untuk mengemasnya dan memasukkannya ke dalam microwave di lain hari. Presentasi itu indah, meskipun (lihat dada bebek di bawah). Disajikan dengan saus ceri, saya yakin itu sudah dilakukan sedikit lebih, itu akan menjadi luar biasa.
Seandainya kami memesan a la carte, saya baru saja pergi setelah hidangan utama, tapi saya senang kami tinggal. Percaya atau tidak, hidangan favorit saya adalah makanan penutup. Kedua makanan penutup disajikan seolah-olah mereka adalah bagian dari The Great British Baking Show atau semacamnya. Dan rasanya luar biasa. Saya belum pernah makan pistachio creme brulee, dan sebagai pecinta pistachio, itu tidak mengecewakan. Tapi Souffle (lihat ada kemunduran ke tahun 80-an lagi – saya tidak mengeluh) sama enaknya.
Makanan & Minuman
Hidangan kontemporer Chef de cuisine Stephanie Alderete dapat dinikmati la carte atau dalam pilihan tiga, empat atau lima hidangan. Tambahkan satu ons kaviar jika membuang biaya ke anggur. Tema asli Rusia disajikan kembali dalam sepasang piroshkis, dompet kue yang diisi dengan daging sapi rebus, nanas, dan paprika merah, disertai dengan saus béarnaise. Kami menyukai daging sapi ringan dan bit consommé yang lembut, rendering borscht dari koki dalam versi yang elegan dan sama sekali tidak kasar.
Untuk makan malam kelompok, Alderete dapat membuat versi yang indah dari klasik Rusia, daging sapi muda Pozharsky. Jika tidak, hidangan utama berkisar dari hidangan makanan laut inventif hingga permainan, yang terakhir terutama di musim dingin. Makanan penutup khas yang sudah lama ada adalah souffle, peninggalan lain dari masa lalu. Anda akan ingin memintanya saat memesan makan malam sehingga dapur dapat mengatur waktu kedatangannya untuk akhir makan. Daftar anggur adalah salah satu yang paling lengkap di kota ini, jadi bacalah dengan teliti di waktu senggang untuk menemukan pilihan yang sesuai, atau mintalah masukan ahlinya kepada manajer, Daniel Rudiger. Pada hari Kamis, para tamu dapat mengambil bagian dalam penerbangan vodka yang mengandung lemon atau merica hijau.
Review Pelanggan
Dimulai dengan kue kepiting, rasanya enak, berair, tapi sedikit lebih menyengat daripada yang saya suka. Sayuran di bawahnya adalah pasangan yang sangat bagus, dan persiapannya unik. Pemula lain, risotto babi yang direbus juga sangat lezat, dan berbeda dari biasanya. Istri saya memiliki tenderloin daging sapi, dan itu lezat, dan dimasak dengan suhu yang sesuai, rasa, gigitan dan kunyah adalah semua yang Anda harapkan dari restoran sekaliber ini. Aku punya daging domba berkulit ramuan.
Sejujurnya, mereka dimasak dengan baik, bumbunya enak, tetapi lebih pedas daripada daging domba lain yang pernah saya miliki – maaf atas kualitas foto yang buruk, cahaya rendah dan layar redup tidak terlihat sampai saya memposting ulasan ini . Bar simfoni, dengan es krim kayu manis sangat lezat, bahkan ilahi. Creme brulee bukanlah favorit kami. Semua dalam semua pengalaman bintang 5, dan pemandangannya tidak membenci sampai kabut masuk. Staf sangat ramah dan sabar dalam membantu istri saya menemukan anggur yang dia nikmati.
Sungguh pengalaman bersantap yang luar biasa yang kami miliki di Nikolais Roof. Makanan disiapkan dengan sempurna dan diantar ke meja tepat waktu di empat hidangan yang telah kami pilih. Semua orang dari staf Valet, Host, dan Wait sangat ramah, profesional, dan menyenangkan berbicara dengan. Itu membuat kami merasa diterima dan itu semua membuat ulang tahun kami tak terlupakan. Pelayan dan restoran mengambil tempat parkir kami dan mobil kami menunggu kami di pintu ketika kami pergi. Saya sangat merekomendasikan Nikolais Roof untuk makan atau acara-acara khusus. Anda tidak akan kecewa jadi cobalah. Kamu akan kembali
Ulasan: Restoran Red Phone Booth, Nashville, Tennessee
Ulasan: Restoran Red Phone Booth, Nashville, Tennessee – Larangan datang lebih awal ke Nashville, pada tahun 1917. Pernah menjadi pengekspor minuman keras nomor empat di Amerika Serikat, tiba-tiba produksi dan penjualan terhenti.
Ulasan: Restoran Red Phone Booth, Nashville, Tennessee
restaurantguideatlanta – Politisi turun ke “klub” terlarang mereka di sepanjang Printers Alley untuk membuat kesepakatan tentang wiski dan cerutu, sementara para warga masyarakat meminta “obat” mereka dikirim ke pintu belakang rumah mewah Georgia mereka melalui taksi. Red Phone Booth ramah cerutu yang baru dibuka di Nashville mengingatkan kembali pada kemudahan berbicara pada waktu itu.
Baca Juga : 5 Restoran Terkenal Asal Atlanta
Pengalaman Nashville Red Phone Booth dimulai dengan kebutuhan akan nomor telepon khusus yang hanya tersedia dengan mengirim email ke situs web venue atau salah satu dari tiga cara: dari anggota Red Phone Booth, dari seseorang yang mengetahui nomor tersebut, atau dari concierge di hotel di mana Anda tinggal. Nomor itu diputar sambil berdiri di satu-satunya bilik telepon merah di 136 Rosa L. Parks Boulevard, tak jauh dari Broadway di jantung pusat kota. Metode masuk rahasia membuat pengalaman terasa benar-benar nakal, dengan, seperti yang dikatakan salah satu tamu, sentuhan Harry Potter dan James Bond.
Di balik pintu masuk yang tersembunyi adalah langkah mundur dalam waktu dengan dinding bata terbuka dari bangunan berusia 100 tahun lebih, dan cahaya keemasan dari cahaya menyebar yang berasal dari panel kaca di langit-langit yang dilukis dengan tangan oleh seniman Star Wars masih Christian Wagoner. Bar honey-onyx art deco adalah titik fokus ruangan, di mana pencampuran minuman ditingkatkan menjadi bentuk seni.
Sofa kulit Italia yang ramping dirancang agar terlihat seperti kursi klub ditempatkan di kedua sisi meja kayu yang digantung rendah di mana anggota dan tamu dapat memesan tempat untuk duduk dan menikmati salah satu minuman campuran dan cerutu mereka. Di bagian belakang bangunan ada kamar yang menawarkan meja biliar. Di mana dulu mungkin ada perjudian ilegal, hari ini mungkin disewakan untuk pesta pribadi.
Stephen de Haan, salah satu pemilik, datang dengan konsep untuk menghormati kakeknya. “Ketika saya berusia dua puluhan, menjadi bartender di restoran bertema populer, perjalanan mengunjungi kakek saya akhirnya mengubah jalan hidup saya. Dia adalah seorang apoteker berdasarkan perdagangan, tetapi dia menyukai cerutu, minuman keras dan etiket klub tahun 1930-an dan 1940-an. The Red Phone Booth adalah penghargaan untuk kakek saya.
Kami bahkan menyebut bar, ‘apotek,’ dan minuman keras, ‘obat,’” katanya. Sebuah tanda itu dimaksudkan untuk datang ke Nashville. Apa yang dipelajari de Haan dari kakeknya meresapi setiap elemen klub—mulai dari aturan etiket yang menyuruh pria mengenakan jaket jika ingin masuk, hingga makanan ringan gourmet, hingga kualitas 100+ cerutu yang tersedia untuk dibeli, hingga koktail yang dibuat dengan indah.
Barkeep menari balet saat mereka memadukan koktail jadul, seperti Smokey Old Fashioned khas yang diilhami dengan kayu hickory yang dibakar di depan mata Anda. Perpaduan rasa yang tepat menyentuh selera, dengan hasil akhir yang sedikit berasap. Setiap koktail dibuat dengan es osmosis bolak-balik yang dipotong dengan tangan, menggunakan jus segar dan lebih dari selusin tincture, pahit, dan zat penyedap. Koleksi beberapa minuman paling langka juga tersedia, termasuk Japanese Scotches Yamazaki (hingga 18 tahun) dan Hibiki (hingga 21 tahun), Scotches dari seri Macallan 1824, seluruh Koleksi Barang Antik Buffalo Trace, dan Pappy Van Winkle ( 10 tahun sampai dengan 25 tahun).
Menu piring-piring kecil disorot oleh pizza Neapolitan, yang sangat dibanggakan oleh de Haan. Dia pergi ke Italia untuk belajar cara membuatnya dari para ahli dan mengimpor oven khusus yang memanggangnya dalam 90 detik. “Kunci untuk memakannya dengan benar,” kata de Haan, setelah mengeluarkan sampel yang baru dibuat dari oven, “adalah menggulung ujung pizza ke dalam dan kemudian memakannya seperti sandwich gulung. Apa yang diinginkan de Haan dan rekan-rekannya adalah menciptakan tempat yang terasa seperti rumah, yang mereka lakukan untuk aktor dan pencinta cerutu Michael Cudlitz . Cudlitz merasa bahwa Red Phone Booth asli di Atlanta, Georgia adalah “Cheers”-nya saat dia di sana syuting ” The Walking Dead .” Ketika ada kesempatan untuk menjadi mitra dalam upaya Nashville, Cudlitz melompat.
“Ke mana pun saya bepergian,” kata Cudlitz, “tidak ada tempat seperti The Red Phone Booth. Semua kebutuhan saya terpenuhi di sana.” Cudlitz, yang menikmati wiski halus dan cerutu yang enak, melangkah ke walk-in humidor di dekat bar untuk mencapai Arturo Fuente Hemingway . Namun, dengan lebih dari 100 penawaran yang selalu berubah, ada sesuatu untuk semua orang, mulai dari Cerita Pendek Arturo Fuente Hemingway ($16), yang disarankan de Haan untuk mereka yang baru mengenal cerutu, hingga Liga Privada ($32) atau La Flor Dominicana Andalusia Bull ($35), Cerutu Tahun Ini 2016 dari Cerutu Aficionado . Ada juga berbagai jenis rokok dari Rocky Patel , Diamond Crown , Ashton dan Macanudo .
Cerutu Amandemen ke-18 ($14) dibuat khusus untuk The Red Phone Booth. Menawarkan tembakau Dominika dan Nikaragua dalam bungkus Arapiraca maduro Brasil. Di atasnya dengan tutup kuncir, cerutu memiliki rasa sedang hingga sedikit penuh dengan sentuhan kulit dan rempah-rempah. Cerutu Pappy Van Winkle ditawarkan untuk dipasangkan dengan penerbangan Pappy Van Winkle Bourbon mereka yang menampilkan Old Rip Van Winkle 10 tahun, Van Winkle Special Reserve 12 tahun, Pappy Van Winkle Family Reserve 20 tahun, Pappy Van Winkle Family Reserve 23 tahun, dan Old Rip Van Winkle super-terbatas 25 tahun ($195).
“Yang menarik saya ke tempat ini adalah kemampuan untuk memiliki cerutu,” kata Cudlitz. “Mereka bukan paria di sini. [Cerutu] tidak sama dengan rokok. Mereka menciptakan suasana yang sama sekali berbeda.” Suasananya mengundang pecinta cerutu, dan mereka yang tidak merokok berkat sistem udara luar ruangan yang 100 persen segar disertai dengan lima pembersih udara besar untuk memastikan sedikit atau tidak ada asap di udara. Sistem ini menggosok udara secara konstan, menggantinya sepenuhnya setiap lima menit. Acara eksklusif yang ditawarkan setiap bulan memberikan insentif lain untuk dikunjungi, termasuk mencicipi dan berdiskusi dengan ahli penyulingan seperti Angel’s Envy, Four Roses, dan Pappy Van Winkle.
Keanggotaan tersedia untuk perusahaan ($ 1.500) dan individu ($ 250). Tempat duduk yang dipesan dan loker humidor khusus adalah bagian dari keanggotaan, serta diskon dan prioritas masuk. “Hal-hal besar sedang terjadi dengan Bourbon dan wiski ,” kata Cudlitz. ”Ini adalah waktu yang tepat untuk terlibat di [The Red Phone Booth]. Anda dapat membuatnya sendiri, dan bersenang-senanglah. Lihat, jika Anda membencinya, jangan kembali. ”
5 Restoran Terkenal Asal Atlanta
5 Restoran Terkenal Asal Atlanta – Dalam menentukan 5 teratas secara khusus, kami tidak terlalu memikirkan di mana kami paling ingin makan saat merayakan daripada di mana kami paling ingin makan, titik. Kami berakhir dengan tidak.
5 Restoran Terkenal Asal Atlanta
restaurantguideatlanta – 1 pick yang telah dibuka selama hampir 10 tahun namun belum pernah menduduki puncak daftar ini. Adapun 30 pendatang baru, mereka telah ada hanya selama empat bulan dan selama empat dekade, mengkhususkan diri dalam segala hal mulai dari bungkus vegan hingga masakan Prancis modern, taco $ 1,50 hingga menu mencicipi $ 165. Dan ya, semuanya layak untuk dikendarai—terutama restoran Oaxacan di Suwanee.
Baca Juga : Restoran Terbaik di Atlanta
Bacchanalia
Tiga bab dari Bacchanalia mengatakan banyak tentang perubahan sifat santapan seperti yang mereka lakukan tentang perubahan sifat Atlanta. Dalam bab satu, Bacchanalia tinggal di tempat-tempat mewah di Buckhead, yang saat itu menjadi pusat kuliner kota. Bahkan sebelum brigade restoran kelas atas Atlanta (dan semuanya kelas atas) memulai perjalanannya menuju kode pos yang kurang eksklusif, Bacchanalia memasuki bab keduanya , dengan berani pindah pada tahun 1999 ke gudang yang telah diubah fungsinya di bagian kota yang saat itu sepi: Sisi barat. Itu adalah langkah yang cerdas — area itu kemudian meledak dalam pertumbuhan.
Pada tahun 2017, Bacchanalia memulai bab ketiganya, meninggalkan rumahnya yang dijernihkan untuk ruang yang lebih santai bahkan lebih jauh ke barat. Chef Anne Quatrano dan suaminya, Cliff Harrison, tidak hanya berada di depan kurva—mereka telah menggambar kurva. Dan meskipun makanan sederhana yang elegan dari Bacchanalia—dibuat dengan bahan-bahan yang bersumber tanpa cela (banyak di antaranya dari peternakan Quatrano sendiri)—tidak banyak berubah dalam 26 tahun, itu tidak kurang berpengaruh. Ada alasan mengapa koki di dua restoran teratas dalam daftar ini bekerja di dapur Quatrano. Bacchanalia telah mendefinisikan cara kita makan (dan di mana).
Boccalupo
Bruce Logue adalah generasi baru dari royalti pasta . Alih-alih membatasi dirinya pada tradisi yang sempit, ia menciptakan favorit kultus: spageti hitam dengan udang merah, sosis Calabria panas, dan daun bawang ; Tagliatelle 20-kuning dengan jamur dan kimchi kale; dan lasagna putih goreng dengan creme fraiche dan jalapeo pesto. Makanan pembuka BoccaLupo kreatif dan cerdas (pikirkan gurita dan mortadella spiedino atau cumi liar di brodetto), pemandangannya intim namun hidup (terselip di sudut tenang Taman Inman yang terlalu jenuh), dan program minumannya selengkap yang Logue tentukan. pikiran untuk. Pergilah ke teras tertutup atau bar kecil, keduanya merupakan tempat terbaik di kota untuk mengobrol.
B’s Cracklin’ BBQ
Setiap awan memiliki lapisan perak, bahkan awan asap yang mulai mengepul dari atap B’s Cracklin’ pada pagi hari tanggal 6 Maret 2019, saat kebakaran menghanguskan restoran barbekyu terbaik di Atlanta . Baik atau buruk, asap dan api merupakan bagian integral dari kisah sukses pitmaster/pemilik Bryan Furman. Lokasi pertamanya di Savannah juga terbakar pada tahun 2015, dan jumlah dukungan yang dia terima saat itu memungkinkan dia untuk membuka kembali dalam empat bulan. Tentu saja, baik asap maupun api sangat penting untuk menyiapkan rusuk asap kayu pecan yang ahli (dipotong dari babi ras warisan yang dibesarkan di Georgia dan Carolina Selatan) dan brisket.
Barbekyu itu begitu persuasif sehingga satu bank menawarkan untuk membantu mendanai kebangkitan Atlanta B sesegera mungkin, Atlanta Hawks secara sukarela mempekerjakan anggota staf Furman untuk sementara sampai dia membangun kembali, dan seorang penduduk Riverside mengumpulkan hampir $ 19.000 untuk B melalui kampanye GoFundMe . Furman dan istri/rekan pemilik, Nikki, mengatakan B’s akan dibuka kembali di lokasi Riverside baru yang lebih besar.(Pembaruan: Pada Oktober 2019, keluarga Furman membuka pos terdepan B’s Cracklin’ di Kroger baru yang berdekatan dengan BeltLine di Bangsal Keempat Lama; B yang lebih besar dan berdiri sendiri masih dalam pengerjaan.) Furman tentu tidak membiarkan kemunduran merusak suasana hatinya—dia masih punya banyak hal untuk disyukuri, termasuk ucapan terima kasih baru-baru ini dari James Beard Foundation dan Food & Wine , kunjungan pribadi dari Martha Stewart beberapa minggu sebelum kebakaran, dan perkembangan lain yang dia katakan akan menjadikan 2020 “tahun yang besar bagi kita.”
Rumah Kimball
Ya, program tiram adalah yang terbaik, sampai ke catatan rasa yang sangat spesifik dari co-owner dan penginjil kerang Bryan Rackley (“kacang hijau & melon … nyata”). Dan koktail Miles Macquarrie benar-benar layak mendapatkan pujian nasional itu . Tapi ada lebih banyak hal di Kimball House selain Kumamoto dan Sazerac. Hidangan yang disusun di bekas depot kereta yang rapi inidikandung secara main-main dan sangat lezat—dan tidak cukup mendapat sorotan. Resep cheesesteak yang dibuat oleh koki eksekutif Brian Wolfe termasuk Brie, bordelaise, dan foie gras. Sisi sayuran—seperti tumis jamur seharga $10, lobak, brokoli, lobak, dan sayuran hijau, diolesi dengan mentega ají amarillo—mendapatkan rasa hormat yang sama dari dapur seperti makan malam steak seharga $110. Dari kerah kerapu hingga steak bar, kulit ayam lada lemon hingga kaviar dan nasi tengah Carolina Gold, tidak ada yang tidak bisa dilakukan oleh Kimball House.
LanZhou Ramen
Kota Lanzhou adalah ibu kota mie Cina, dan mal bersama Jalan Raya Buford LanZhou Ramen adalah ibu kota mie metro Atlanta. Tidak di setiap kota Anda dapat menemukan mie tarik ala Lanzhou, yang tidak kekurangan bentuk seni. Anda dapat (dan harus) mengamati kreasi mereka dengan menatap ke dapur LanZhou melalui jendela gambar yang secara dramatis membingkai tindakan menghipnotis menggulung, meregangkan, dan memutar sulur-sulur adonan kenyal yang mengalir. Mi yang dihasilkan—atau, jika Anda lebih suka, mi yang lebih tebal dan dipotong dengan pisau—muncul dalam mangkuk kaldu daging sapi harum yang dipenuhi sayuran layu dan daging empuk, atau digoreng dengan tiga pilihan bumbu: biasa, pedas, atau dicampur dengan biji jintan. Mie ini sangat panjang sehingga server Anda akan mempersenjatai Anda dengan gunting. Tentu saja, Anda mungkin lebih suka menyeruputnya sampai akhir waktu.
Restoran Terbaik di Atlanta
Restoran Terbaik di Atlanta – Atlanta ini juga sudah berubah dalam bertahun-tahun ini dan dia ini juga sudah benar-benar menjadi miliknya dari dirinya sendiri yang ada di dunia kuliner. Tapi ini bukan daging dan sayuran nenekmu; mereka bernyanyi dengan kreativitas, rasa, dan keberanian. Saatnya membuat daftar ember proporsi gastronomi Atlanta Anda. Berdandanlah untuk malam yang elegan di kota di Cape Dutch, atau tampil santai di Gunshow.
Restoran Terbaik di Atlanta
restaurantguideatlanta – Lakukan reservasi (dan deposit) di Staplehouse pada akhir pekan, atau berbelanja di area Pasar Ponce City baru selama seminggu dengan mampir di Breeza Cucina. Kunjungi Empire State South Hugh Acheson untuk makan siang akhir pekan, atau melarikan diri ke Umi untuk pengalaman romantis yang luar biasa. Apa pun gaya makan, perusahaan, atau lokasi Anda di kota, kami memiliki sesuatu yang akan Anda sukai. Apa pun yang Anda lakukan, datanglah lapar!
Baca Juga : Mengulas Lebih Jauh Tentang Restoran Paskah Yang Ada Di Atlanta
8. Brezza Cucina
Untuk pelancong kita semua, biarkan Brezza Cucina mengantar Anda ke pedesaan Italia dengan hidangan Italia otentik mereka yang dilengkapi dengan pengaruh Amerika Baru. Berlabuh di ujung timur Central Food Hall, Brezza Cucina menawarkan lingkungan santai dengan dua ruang makan santai dan lounge, cocok untuk makan siang bisnis, pertemuan keluarga santai, atau makan malam singkat bersama teman.
Cerahkan Minggu pagi Anda dengan sajian brunch Brezza termasuk frittata del Giorno, pizza Brezza yang sederhana namun beraroma, dan salad ayam panggang yang gurih di atas arugula dengan prosciutto dan parmesan di atasnya. Dengan menu tak tertandingi yang dibuat oleh koki terkenal Jonathan Waxman dan mitra kokinya Adam Evans, restoran Italia ini adalah pilihan bagi mereka yang mencari hidangan klasik yang segar.
Untuk pelancong kita semua, biarkan Brezza Cucina mengantar Anda ke pedesaan Italia dengan hidangan Italia otentik mereka yang dilengkapi dengan pengaruh Amerika Baru. Berlabuh di ujung timur Central Food Hall, Brezza Cucina menawarkan lingkungan santai dengan dua ruang makan santai dan lounge, cocok untuk makan siang bisnis, pertemuan keluarga santai, atau makan malam singkat bersama teman.
Cerahkan Minggu pagi Anda dengan sajian brunch Brezza termasuk frittata del Giorno, pizza Brezza yang sederhana namun beraroma, dan salad ayam panggang yang gurih di atas arugula dengan prosciutto dan parmesan di atasnya. Dengan menu tak tertandingi yang dibuat oleh koki terkenal Jonathan Waxman dan mitra kokinya Adam Evans, restoran Italia ini adalah pilihan bagi mereka yang mencari hidangan klasik yang segar.
7. Serpas True Food
Favorit lingkungan di Old Fourth Ward yang bersejarah, Serpas True Food adalah restoran independen pertama oleh koki eksekutif Scott Serpas. Berasal dari New Orleans, Serpas membuka konsep kontemporer Amerika pada Januari 2009 di fasilitas penyimpanan kapas reklamasi di The Pavilion at Studioplex. Pada tahun yang sama, Serpas dianugerahi “10 Restoran Baru Terbaik di Amerika” oleh majalah GQ tahun 2009. Serpas buka untuk makan malam Selasa hingga Kamis dari pukul 17:30 hingga 22:00, Jumat dan Sabtu dari pukul 17:30 hingga 23:00 , Minggu dari pukul 17:30 hingga 21:00 dan untuk makan siang hari Minggu dari pukul 11:00 hingga 15:00
6. King + Duke
King + Duke, dinamai sesuai karakter Mark Twain dalam The Adventures of Huckleberry Finn, terletak tepat di persimpangan Peachtree dan Paces Ferry Roads di jantung Buckhead. Restoran ini dirancang untuk melihat kembali bagaimana makanan dulu disiapkan: menggunakan bahan-bahan lokal segar dan memasak di atas api unggun terbuka, disulut oleh kayu.
Anda dapat bersantap di bar kayu dan marmer, di ruang makan yang nyaman, atau di teras luar ruangan yang luas. Nikmati “The King,” seberat satu kilogram tulang rusuk utama yang disajikan dengan tulang sumsum dan jus. Ini dimasak di atas api langsung, menawarkan kenikmatan daging merah yang berair dan berasap. Kami juga menyukai potongan daging babi warisan dengan plum panggang dan betis domba yang diawetkan kopi dengan pasta.
5. Empire State South
Restoran Atlanta pertama chef pemenang penghargaan James Beard, Hugh Acheson, menawarkan alternatif masakan Selatan. Ruang pedesaan-chic yang indah dipenuhi dengan staf berpengetahuan luas yang ingin mengoptimalkan pengalaman bersantap Anda. Menu, diawasi oleh Chef Josh Hopkins, ditentukan oleh musim dan terus berubah.
Acar pada menu makanan pembuka dan rempah-rempah buatan sendiri yang lezat tersebar di stoples menyimpulkan pengalaman keseluruhan. Ikan, ayam, berburu, dan daging sapi adalah hidangan khas yang disajikan langsung dari kebun dengan lauk pauk yang dimasak dengan terampil. Memesan makanan pembuka “inja” adalah wajib dan yang terbaik adalah memesan makanan khusus pada malam tertentu. Restorannya menyajikan sarapan, makan siang, dan makan malam, serta menawarkan menu makanan penutup yang lezat.
4. Staplehouse
Restoran Old Fourth Ward ini telah menerima nominasi James Beard Award 2016 untuk Best New Restaurant. Terlahir dari keadaan yang tragis, Staplehouse telah mendapat dukungan luar biasa dari komunitas Atlanta sejak awal. Tidak ingin berpuas diri, staf menyajikan beberapa makanan terbaik di Tenggara dan para kritikus telah mencatatnya. Pikirkan hidangan seperti bebek dengan landai dan fava atau kerang dan kubis, dengan rasa dan presentasi yang sangat artistik. Jangan kaget bahwa deposit $85 per orang diperlukan untuk menu mencicipi lima hidangan, hanya tersedia Rabu hingga Sabtu.
3. Miller Union
Menu makanan berkelanjutan yang dikuratori oleh Chef Steven Satterfield telah memukau pengunjung sejak ia membuka restoran halus ini di Westside Atlanta. Seperti orang lain dalam daftar ini, sajian kuliner ditentukan oleh musim dan disiapkan secara ahli oleh Satterfield dan tim bintangnya. Bersantailah di bar kayu yang luas di atas salah satu pilihan anggur yang bervariasi, atau pilih tempat duduk di ruang makan yang lapang–tempat yang sibuk saat makan siang dan makan malam. Meskipun menu berubah sepanjang waktu, Anda sebaiknya memesan camilan feta yang membuat ketagihan dan telur peternakan populer dalam krim seledri sebelum menyantap hidangan utama Anda.
2. Gunshow
Koki Selebriti Kevin Gillespie menantang pengalaman restoran yang khas: beberapa koki bekerja untuk menyiapkan kreasi unik mereka, lalu meninggalkan keamanan dapur untuk menyajikan hidangan itu kepada pelanggan yang memesan a la carte. Jangan berpikir dua kali untuk menyampaikan sesuatu yang tidak menarik minat Anda, atau mengangguk dengan tegas, “Ya!” Pilihan Anda segera ditempatkan di depan Anda, dan menu gaya dim sum Anda dicentang karena telah menerima hidangan. Piring kecil datang sepanjang malam, dan Anda hanya membayar untuk yang Anda inginkan. Tidak ada getaran megah di sini; pengaturannya nyaman, sederhana, dan rendah hati. Namun, makanannya jauh dari biasa. Hidangannya canggih, asli, dari hati, dan penuh rasa. Dari bulgogi perut babi Berkshire yang indah hingga jamur morel, rasanya unik, penuh, dan lezat.
1. Umi Buckhead
Chef Fuyuhiko Ito adalah ahli dalam keahliannya dan menyajikan presentasi elegan yang rasanya sama sensasionalnya dengan penampilannya. Kursi terbaik di rumah? Konter sushi; omakase adalah suatu keharusan. Heavenly goshinamori adalah pilihan sashimi paling populer di restoran, dan memang seharusnya begitu. Tidak semua sushi, meskipun – makanan pembuka panas benar-benar menonjol juga. Pencinta makanan laut akan meleleh untuk Lobster Toban-yaki, yang disajikan dengan mentega miso, selesai di meja.
Mengulas Lebih Jauh Tentang Restoran Paskah Yang Ada Di Atlanta
Mengulas Lebih Jauh Tentang Restoran Paskah Yang Ada Di Atlanta – Paschal’s adalah perusahaan jasa makanan Amerika yang berbasis di Atlanta , Georgia , yang mengkhususkan diri dalam masakan Selatan . Didirikan sebagai toko sandwich kecil pada tahun 1947 oleh saudara Robert dan James Paschal, yang bekerja bersama dalam usaha jasa makanan mereka selama lebih dari 50 tahun sampai kematian Robert pada tahun 1997.
Mengulas Lebih Jauh Tentang Restoran Paskah Yang Ada Di Atlanta
restaurantguideatlanta – James Paschal terus memimpin perusahaan sampai kematiannya pada tahun 2008. Hari ini Paschal’s mengoperasikan restoran di bagian Castleberry Hill di Atlanta, gerai layanan makanan di Bandara Internasional Hartsfield–Jackson Atlanta , dan merupakan penjual makanan untuk bandara AS lainnya dan toko bahan makanan.
Baca Juga : ULASAN RESTORAN BONE’S BUCKHEAD, ATLANTA, GA
Sejarah awal
Toko sandwich
Pada tahun 1947 Paschal bersaudara, Robert (1909-1997) dan James (1920-2008), berasal dari Thomson, Georgia, membuka Paschal’s Sandwich Shop di 837 West Hunter Street (sejak berganti nama menjadi Martin Luther King , Jr . Drive ) di Atlanta.
Terletak di kawasan bisnis kulit hitam di dekat pusat kota, makan siang tidak memiliki ruang dapur; Robert menyiapkan makanan di rumahnya dan mengirimkannya dengan taksi ke toko, karena saudara-saudara tidak memiliki mobil. Hanya sandwich dan soda yang ada di menu, dan spesialisasi rumah adalah 52 sensandwich ayam goreng yang merupakan resep Robert sendiri. Tahun berikutnya, saudara-saudara memperoleh properti yang bersebelahan untuk membawa kapasitas tempat duduk hingga 75.
Restoran
Toko sandwich itu sukses dan pada akhir 1950-an bisnis itu membutuhkan tempat yang lebih besar. Pada tahun 1959 saudara-saudara memindahkan operasi di seberang jalan ke fasilitas yang lebih besar di tempat yang sekarang bernama 830 Martin Luther King, Jr. Drive. Pada tahun 1966, majalah Ebony menggambarkan Paschal’s Restaurant sebagai “bangunan bata besar yang menarik dengan air mancur soda dan bilik di depan dan ruang makan besar di belakang”. Dengan Robert menjabat sebagai kepala koki dan pengembang resep, restoran ini menjadi terkenal dengan menu makanan jiwanya , termasuk ayam goreng, sawi hijau , roti jagung , pai ubi jalar , dan tukang buah persik .
Restoran itu terkenal sebagai tempat di mana orang kulit putih dan kulit hitam disambut, begitu pula kaum homoseksual. Itu adalah salah satu yang pertama untuk kursi pelanggan hitam dan putih di meja yang sama, di era ketika tempat duduk terpisah adalah norma. Meskipun Paskah memiliki izin bisnis dan minuman keras “hanya berwarna”, saudara-saudara secara terbuka mengabaikan hukum dan melayani pelanggan kulit putih dan hitam.
Restoran itu adalah markas tidak resmi untuk Gerakan Hak Sipil selama tahun 1960-an. Martin Luther King Jr. dan para pemimpin hak-hak sipil lainnya sering berkumpul di sini untuk sesi strategi, merencanakan pawai protes, aksi duduk, dan pendaftaran pemilih. Pelanggan terkenal termasuk Andrew Young , John Lewis , Julian Bond , Adam Clayton Powell Jr. , Stokely Carmichael , Fannie Lou Hamer , Pendeta Joseph Lowery dan Jesse L. Jackson , Maynard H. Jackson , danRalph Abernathy.
Aktivis didekompresi di Paskah setelah “penangkapan, ancaman pembunuhan dan pemukulan”, menurut Lewis. Saudara-saudara Paskah menjaga restoran tetap buka sepanjang malam sebagai tempat berlindung yang aman bagi para aktivis kulit hitam yang kembali dari penjara dan sebagai titik pertemuan bagi keluarga mereka. Mereka juga memasang ikatan dan menyajikan makanan gratis untuk para aktivis. Pertemuan strategi juga berlangsung di restoran antara politisi kulit putih, termasuk Ted Kennedy , Hubert Humphrey , Richard Nixon , dan Bill Clinton .
Klub jazz
Pada tahun 1960 saudara-saudara Paskah membuka La Carousel Lounge yang berdekatan dengan restoran. Tempat dengan 200 kursi menarik banyak pemain jazz top, seperti Aretha Franklin , Dizzy Gillespie , Ramsey Lewis , dan Joe Williams, dan dianggap sebagai “kiblat jazz” Atlanta pada 1960-an dan awal 1970-an. La Carousel adalah satu-satunya klub malam di Atlanta yang terbuka untuk pengunjung kulit hitam dan, seperti restorannya, terintegrasi penuh. Pelindung selebriti termasuk Muhammad Ali , Gayle Sayers, dan Jayne Mansfield .
Motel
Pada tahun 1967 saudara-saudara Paskah mendirikan sebuah motel enam lantai, 125 kamar di properti itu, menyelesaikan visi mereka untuk menyediakan “makanan, minuman, kegembiraan, hiburan, dan tempat untuk beristirahat untuk lebih banyak lagi semua dalam batas-batas satu kompleks”. Motel senilai $2 juta – motel pertama yang dimiliki dan dioperasikan oleh orang Afrika-Amerika di kota memiliki ruang perjamuan untuk 350 orang, ruang makan 160 kursi lainnya, dan kolam renang.
Setelah motel dibuka, Kamar 101 secara permanen disisihkan untuk penggunaan Martin Luther King. Selama kampanye presiden 1968 , Robert F. Kennedy mempertahankan kantor di motel dan juga tidur di sana.Jesse Jackson memulai sesi perencanaan untuk kampanye presiden 1984 di motel. Sebuah artikel tahun 1975 melaporkan bahwa motel memiliki hunian 92 persen hampir sepanjang tahun.
Restoran, lounge, dan motel ditutup pada tahun 1996. Properti itu dijual seharga $3 juta ke Clark Atlanta University , yang mengubah motel menjadi asrama mahasiswa dan pusat konferensi bernama The Paschal Center. Resep restoran disertakan dalam penjualan, dan ayam goreng Robert terus disajikan di restoran kepada mahasiswa dan umum. Universitas menutup restoran pada tahun 2003 dan berencana untuk menghancurkannya, tetapi protes publik menyebabkan hibah kongres $ 100.000 untuk menyelamatkan struktur bersejarah. Pada tahun 2004 diumumkan rencana untuk membuka Busy Bee Café di Historic Paschal’s.
Zaman modern
Pada tahun 1980 perusahaan patungan Paschal’s dan Dobbs House Inc., yang disebut Dobbs-Paschal Midfield Corporation, dianugerahi kontrak 15 tahun untuk menyediakan layanan makanan di Bandara Internasional Hartsfield–Jackson Atlanta. Pada tahun 1995 Paschal’s bermitra dengan Concessions International untuk terus menjalankan gerai layanan makanan di bandara. Pada tahun 2008, Paschal’s dan mitranya menyediakan layanan makanan ke total 18 bandara AS.
Pada tahun 2002 James Paschal dan Herman J. Russell membuka Restoran Paskah senilai $6 juta di Northside Drive di lingkungan Castleberry Hill di Atlanta. Sebuah ruang acara yang menyerupai La Carousel Lounge asli dipasang di restoran ini.
Juga pada tahun 2002, Paschal’s Foods Inc. mulai menjual Campuran Adonan Ayam yang Terkenal di Dunia Paschal di situs webnya dan di toko-toko tertentu. Paschal’s Foods juga menjual beberapa barang ke toko bahan makanan lokal , termasuk Kroger , Publix , dan Harry’s Farmers Market . Seperti restoran, ini terutama masakan Selatan.
ULASAN RESTORAN BONE’S BUCKHEAD, ATLANTA, GA
ULASAN RESTORAN BONE’S BUCKHEAD, ATLANTA, GA – Restoran steak Bone telah buka selama hampir 4 dekade. Itu cukup tonggak sejarah, terutama mengingat pasar restoran Atlanta yang berubah-ubah. Banyak restoran beruntung jika mereka melihat ulang tahun ke-5 mereka, dengan cepat menjadi hanya sekejap di panci.
ULASAN RESTORAN BONE’S BUCKHEAD, ATLANTA, GA
restaurantguideatlanta – Restoran Bone telah membangun reputasi yang kokoh atas makanan kelas atas yang dipadukan dengan layanan yang luar biasa. Saya menghadiri makan malam mencicipi anggur di Bone’s courtesy of Artesa Winery. Jadi, sementara sebagian besar menu sudah dipilih sebelumnya, saya cukup beruntung untuk memilih steak saya: Filet atau NY Strip. Saya pergi dengan NY Strip. Tapi aku mendahului diriku sendiri.
Baca Juga : Restoran Yang Wajib Kalian Datangi Di Atlanta
Meskipun saya belum pernah ke Bone’s sebelumnya, saya menduga bahwa mungkin tidak banyak yang berubah sejauh interior di dalamnya hampir 40 tahun keberadaannya. Saya tentu saja tidak meminta mereka untuk ini. Bagaimanapun, itu masih tempat yang berkelas, hanya saja tidak super trendi, dan kerumunan hipster muda yang tidak akan Anda temukan di sini. Saya bertanya di stan tuan rumah tentang di mana saya akan mencicipi anggur, dan diantar ke kamar pribadi. Tidak semenit setelah duduk, server bertanya apakah saya ingin sesuatu selain anggur untuk diminum. Tak lama setelah itu kami dibawa piring makanan laut raksasa.
Piring makanan laut ini penuh dengan kaki dan cakar kepiting, ekor lobster, dan udang jumbo. Dengan cangkang yang dikupas, inilah cara saya menikmati makanan laut, dengan semua kerja keras yang dilakukan untuk saya. Udang jumbo dan ekor lobsternya luar biasa, namun potongan rasa terbaik adalah cakar kepiting. Gemuk dan manis, saya bisa membuat makanan dari ini sendirian. Dan saya tentu saja sedikit berlebihan, melahap 3 saya sendiri. Saya dapat dengan mudah makan 1 lagi, tetapi, mengetahui yang terbaik belum datang, saya ingin menghemat ruang untuk itu.
Selanjutnya kami disuguhi beef carpaccio salad. Mengingat bahwa Bone’s adalah tempat steak, itu bukan sesuatu yang saya akan memilih untuk memesan, karena saya akan memakan sepotong besar daging, tapi saya terkejut. Tidak diragukan lagi salad carpaccio dipilih, karena akan cocok dengan Pinot Noir yang kami sampel. Tapi itu adalah presentasi yang indah, dengan campuran parmasean dan arugala yang dicukur. Saya makan sebagian besar dan meskipun ada sedikit daging di piring, saya tidak merasa terlalu kenyang dan tahu saya masih bisa menikmati beberapa steak saya.
Sekarang, seandainya saya memesan filet, saya pikir saya akan memakan semuanya. Tapi NY Strip porsinya terlalu besar dengan semua yang saya makan sebelumnya. Itu disiapkan dengan sempurna, sedang seperti yang saya minta. Setiap potongannya lezat, terutama dengan Cabernet luar biasa yang menyertainya. Dan jangan lupa sisi-sisinya. Jika ada satu hal yang baik dilakukan oleh restoran steak selain steak, itu adalah lauk pauknya. Saya selalu kagum bagaimana mereka dapat mengambil barang-barang paling sederhana, seperti kentang, bayam, atau jamur dan mengubahnya menjadi vittles yang menakjubkan ini.
Semuanya luar biasa tetapi bayam benar-benar menonjol. Saya tergoda untuk meminta mereka membungkusnya untuk saya dengan steak saya, tetapi tidak ingin terlihat terlalu serakah karena saya adalah satu-satunya yang meminta makanan saya dikotak. Tapi saya rasa itulah yang terjadi ketika Anda berada di ruangan yang penuh dengan pecinta kuliner. Untuk hidangan penutup, kami semua memesan sesuatu yang berbeda, dari pecan pie, cheesecake, kue coklat, dan creme brulee. Mereka semua pasti sangat bagus, karena tidak satu pun dari kami yang berhenti untuk mengambil gambar sebelum menggali.
Restoran Yang Wajib Kalian Datangi Di Atlanta
Restoran Yang Wajib Kalian Datangi Di Atlanta – Makan di luar hari ini terasa lebih berharga dari sebelumnya. Dari menghabiskan waktu bersama teman dan orang terkasih hingga memanfaatkan restoran yang kita miliki saat mereka masih di sini, ada banyak alasan untuk menghargai momen-momen itu.
Restoran Yang Wajib Kalian Datangi Di Atlanta
restaurantguideatlanta – Meski kita masih berada di masa pandemi, memilih tempat makan bukanlah pilihan yang mudah. Untuk membantu Anda membuat pilihan terbaik untuk tamasya Anda berikutnya apakah itu kencan, berkumpul dengan teman, atau ekspedisi solo kami telah mengumpulkan tempat paling menarik untuk sarapan, makan siang, dan makan malam di Atlanta sekarang.
Atrium
Ketika Tal Baum, pendiri Oliva Restaurant Group (termasuk Bellina Alimentari dan Aziza), membuka Atrium musim dingin ini, dia tidak ingin terpaku pada satu masakan saja. Jadi Atrium memiliki berbagai pilihan yang terinspirasi secara global yang ditemukan di seluruh menu mulai dari bagian crudo dengan hidangan menonjol seperti kebetulan dengan jeruk bali hingga hidangan utama dengan scallop dan farro risotto. Jika Anda duduk di bagian ruang tamu restoran, ada 25 koktail untuk dipilih (tetapi cobalah matcha colada).
Baca Juga : 12 Restoran Cina Terbaik Di Atlanta, Georgia
Mighty Hans
Lihat, pengalaman makan siang tidak harus mengecewakan. Sementara orang-orang mengantre untuk makan biskuit yang tidak terlalu terkenal di rantai terkenal di seberang jalan dari Gato, pikiran Anda akan terpesona dengan cita rasa menarik yang ditemukan di hidangan di pop-up Taiwan-Amerika yang kehabisan stok. dapur pada Sabtu pagi.
Pengaturannya santai ambil meja di dalam atau di luar dan pesan pesta, Anda tidak akan menyesalinya. Fu-Mao Sun menyajikan hidangan Taiwan yang menenangkan seperti fan tuan (bola nasi) yang diisi dengan kerupuk goreng, acar dan abon babi, sandwich udang goreng sarapan dengan telur daun bawang, dan setidaknya dua jenis donat mochi (rasa bervariasi tetapi pada kunjungan baru-baru ini mereka termasuk matcha dan nanas). Kopi tetes tersedia seperti susu kedelai manis buatan rumah dan teh susu jahe kayu manis.
Dirty Rascal
Mungkin Anda mengenal Todd Ginsburg karena makanan deli Yahudinya di The General Muir atau mungkin Anda mengenalnya karena barbekyunya di Wood’s Chapel. Nah, sekarang Anda dapat mengenalnya karena pengalamannya tentang masakan Italia-Amerika di Dirty Rascal, yang terletak di lantai dasar Thompson Hotel yang baru dibuka.
Pikirkan klasik yang dapat dibagikan dengan keuletan—roti bawang putih benar-benar berbau bawang putin (dalam cara yang baik!), salad gorgonzola memiliki anggur panggang dan “saus ibu” yang tajam, dan ricotta tortellini lembut dan lembut di atas tempat tidur bolognese domba. Jangan lewatkan tiramisu di bagian akhir dan jika Anda ingin minum, pilihlah spritz (dan mungkin espresso martini).
Biggerstaff Brewing Company
Bir, makanan lezat, kopi—semuanya dapat Anda temukan di Biggerstaff yang baru dibuka. Ruang industri dipoles dengan area tempat duduk dalam ruangan yang indah yang terasa di luar ruangan saat cuaca bagus berkat pintu garasi.
Tentu saja, Anda juga bisa duduk di luar, di teras besar dengan banyak meja piknik dan payung. Makanannya telah sukses sejauh ini berkat hidangan pub yang lezat seperti sayap barbekyu jumbo yang disajikan dengan peternakan buatan sendiri, kubis Brussel yang renyah, dan po’ boy yang diisi dengan udang dan cumi. Di tekan Anda akan menemukan berbagai bir termasuk kopi pucat dan pilsner. Anggur dan koktail juga tersedia dan kopi disajikan sepanjang hari mulai pukul 8 pagi.
Rodney Scott’s Barbecue
Rodney Scott terkenal dengan seluruh babi panggangnya, dan sekarang orang Atlanta tidak perlu lagi bertamasya ke Charleston untuk mendapatkannya. Pos terdepan yang kasual dan cepat membawa semua makanan pokoknya ke Atlanta dan ruang makan yang cantik dengan jendela besar dan aksen biru untuk menikmatinya.
Ketika datang ke makanan, daging babi tentu saja merupakan cara yang bagus untuk pergi ke sini (sebagai sandwich atau di piring) tetapi begitu juga iga dan bahkan lele goreng. Pada dasarnya, pilih saja protein yang Anda inginkan dan Anda akan senang. Tapi juga, sisi-sisi itu. Makaroni dan keju tidak boleh dilewatkan dan Anda pasti membutuhkan hush puppies. “Truk tater” alias kentang panggang yang dimuat juga enak.
Pollo Supremo
Surga ayam panggang ala Sinaloan dapat ditemukan di East Atlanta Village. Tim di balik Supremo Taco yang populer membuka tempat ini pada bulan Desember dengan layanan konter, tempat duduk dalam ruangan, dan teras besar.
Pilihannya mudah: Pilih berapa banyak ayam yang Anda inginkan (seperempat, setengah, utuh) dan tambahkan sisi Anda (guacamole dan esquites adalah pilihan yang baik). Semua pesanan datang dengan tortilla, nasi, kacang, dan pico de gallo. Margarita dan horchata juga siaga.
12 Restoran Cina Terbaik Di Atlanta, Georgia
12 Restoran Cina Terbaik Di Atlanta, Georgia – Atlanta adalah rumah bagi Dr. Martin Luther King Jr. yang terkenal dan kota penting dalam gerakan Hak Sipil tahun 1950-an dan 1960-an. Sebagai hasil dari Olimpiade yang diadakan di sini pada tahun 1996, tempat ini berubah menjadi tempat wisata yang populer dengan banyak atraksi, termasuk World of Coca-Cola dan Akuarium Georgia di pusat kota.
12 Restoran Cina Terbaik Di Atlanta, Georgia
Baca Juga : 10 Restoran Korea Terbaik Di Atlanta, Georgia
restaurantguideatlanta – Tempat ini juga merupakan tempat syuting untuk banyak film dan pertunjukan terkenal, termasuk Stranger Things, The Walking Dead, Atlanta, film Marvel, dan banyak lagi. Ini juga terkenal dengan restoran Asia-nya. Dari masakan Asia dan fusion dengan harga terjangkau, termasuk pilihan Kosher-Cina, hingga restoran kelas atas yang menawarkan banyak ruang untuk acara pribadi, manjakan lidah Anda di salah satu restoran Cina terbaik di Atlanta, Georgia.
1. Hsu’s Gourmet
Hsu’s Gourmet, terletak di jantung Pusat Kota Atlanta, terkenal dengan hidangan otentik Kanton dan Szechuan, disajikan dalam suasana yang nyaman. Interiornya yang kecil memiliki dekorasi kuno yang terinspirasi dari Asia, taplak meja putih, dan piring yang indah, menambah suasana yang indah. Jangan lewatkan rasa bebek Peking tiga hidangan mereka – bebek panggang Cina utuh, serta makanan pembuka yang lezat. Tempat makan yang telah menjadi kesenangan penduduk setempat dan pengunjung sejak tahun 1983 ini terletak di kawasan terkonsentrasi turis, yang berarti penawarannya mungkin lebih mahal dari biasanya. Layanan pelanggan sempurna, dan karena ukuran, kualitas, dan lokasi, reservasi dianjurkan.
2. Fortune Cookie Restaurant
Makanlah berbagai hidangan Cina non-vegetarian dan vegetarian yang lezat, dibuat dari awal oleh koki ahli dan disajikan dalam suasana sekitar. Saat masuk, Anda akan disambut oleh pemandangan air mancur yang menakjubkan, akuarium, dan dekorasi tradisional Tiongkok. Dan suasananya bahkan ditingkatkan oleh layanan pelanggan yang sangat baik. Beberapa makanan yang harus Anda coba di tempat ini termasuk potongan ayam wijen yang renyah, sayap ayam, dan kepiting rangoon. Restoran ini terletak di dalam mal dengan tempat parkir bersama – Anda juga bisa berbelanja.
3. Canton Cooks
Terletak di dalam Whole Foods Plaza di Sandy Springs adalah restoran standar Asia ini, yang menyediakan berbagai hidangan Cina dalam ruang makan yang cukup besar dengan dekorasi minimalis dan kuno. Duduk di salah satu meja, diatur dalam barisan panjang, atau di salah satu meja bundar di sudut dan gunakan layanan secepat kilat untuk kenyamanan Anda. Nikmati apa saja mulai dari stik drum ayam, udang ala Barat, bebek barbekyu, dan banyak lagi dengan harga pantas. Mal sibuk dan ada banyak tempat parkir untuk digunakan.
4. Grand China
Grand China yang nyaman, terletak di dalam rumah dua lantai yang indah dan diperbarui di Buckhead, telah membuat pengunjung senang sejak 1984. Mereka dikenal dengan berbagai hidangan Cina, Thailand, dan Jepang, terutama penawaran dari koki sushi terkenal mereka. . Interior yang terinspirasi Asia didekorasi secara elegan dengan perapian antik, kursi bingkai logam hitam, bantal khusus, dan banyak lagi untuk pengalaman bersantap yang unik. Mereka juga memiliki daftar anggur dan bir pilihan di bar lengkap mereka dan suite VIP di lantai atas untuk acara spesial Anda. Jangan lewatkan rasa ayam mereka dengan brokoli, babi Hunan, atau daging sapi Mongolia. Dan staf akan membuat Anda merasa di rumah.
5. Green Sprout Vegetarian
Jika Anda menyukai interpretasi vegetarian atau vegan dari masakan Cina, maka tidak terlihat lagi dari Green Sprout Vegetarian, yang terletak di dalam mal dengan tempat parkir yang luas. Interior menyambut kecil dengan beberapa meja dan dekorasi kasual, yang dibuat oleh tarif bebas daging yang luas dan lezat. Manjakan lidah Anda dengan sayap ayam vegan, butternut squash dengan saus plum, sayuran segar dengan saus pedas dan manis, dan masih banyak lagi. Mereka menawarkan porsi besar dengan harga terjangkau, dan layanan pelanggan di sini bersemangat.
6. Chai Peking Chinese Restaurant
Cobalah interpretasi Kosher tentang makanan Cina di restoran kecil tapi ambien ini, yang terletak di lingkungan Yahudi Bukit Toco. Mereka menawarkan berbagai pilihan bebas kedelai, bebas garam, bebas gula, bebas kacang, non-susu, dan bebas gluten untuk dicoba. Nikmati kacang polong panas dan lezat, ayam dengan labu, mie daging sapi lo mein, dan masakan unik lainnya, dengan sup pilihan Anda. Itu terletak dengan Kroger dengan tempat duduk terbatas, jadi disarankan untuk dibawa pulang. Tidak seperti opsi halal mahal lainnya, harga di sini masuk akal.
7. Su’s Chinese Cuisine
Pesan interpretasi modern Su’s Chinese Cuisine yang lezat tentang hidangan Cina dari rumah atau makan di restoran, yang terletak di dalam Pusat Perbelanjaan Ansley Square yang ramai. Bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi mereka tercermin dalam hidangan mereka yang terjangkau dan menggugah selera, termasuk lumpia, rangoon kepiting, dan ayam wijen. Interiornya nyaman dan bahkan memiliki tempat duduk stan untuk pengalaman yang menyenangkan. Pintu mereka buka sampai jam 3 pagi, stafnya sopan, dan ada banyak tempat parkir untuk kenyamanan Anda.
8. Hong Kong BBQ
Tempat barbekyu Cina yang baru saja diperbarui ini, terletak di dalam food court mal di Chinatown, adalah yang pertama dari jenisnya di kota, dan menawarkan lebih dari 100 item untuk dipilih. Beberapa hidangan terkenal di menu mereka termasuk sup mie pangsit ala Hong Kong, cumi daun pisang, bebek panggang, dan bahkan teh hitam untuk mencucinya. Hong Kong BBQ didedikasikan untuk membuat Anda tersenyum dengan suasana yang ramah dan porsi yang murah hati dari tarif berkualitas dengan harga yang wajar. Staf mereka cepat dan ramah, tetapi mereka hanya menerima uang tunai. Namun, ada ATM yang dapat diandalkan di dalam pusat untuk kenyamanan Anda.
9. Dim Sum Heaven
Cobalah daging babi yang dibumbui dengan baik dan ikan goreng yang renyah, yang ditawarkan di restoran Asia ambient ini, yang terletak di dalam Pinetree Plaza di Doraville. Dekorasi dalam ruangan tanggal dengan item menu di dinding. Namun, tempat ini memiliki banyak tempat duduk dan harganya masuk akal. Spoiler langit-langit lainnya di rumah makanan ini termasuk bola wijen, tahu tahu, dan pangsit talas. Layanannya cepat dan efisien, menjadikan tempat ini sempurna untuk gigitan cepat. Menariknya, lokasinya dekat dengan Bo Bo Garden Asian Cuisine di pusat yang sama.
10. Bo Bo Garden Asian Cuisine
Jika Anda berada dalam kelompok atau ingin merayakan acara pribadi, cobalah Bo Bo Garden Asian Cuisine, yang menawarkan menu masakan Amerika-Cina yang berlimpah. Restoran ini memiliki suasana makan yang santai dengan meja bundar ukuran keluarga dan bar, yang menampilkan minuman beralkohol dan minuman ringan. Beberapa makanan utama di menu mereka termasuk ikan bass goreng, bebek Peking, kangkung Cina, dan udang kenari. Mereka juga menawarkan berbagai pilihan sayuran, semuanya dengan harga yang wajar. Ada juga tempat parkir yang luas di lokasi.
11. Gu’s Dumplings
Gu’s Dumplings telah menggemparkan Atlanta dengan makanan enak yang menjilat jari. Mereka telah menyempurnakan masakan gaya Szechuan, yang melibatkan penggunaan paprika yang banyak untuk menciptakan sensasi kesemutan di mulut. Dengan tempat baru di Krog Street Market, tidak pernah semudah ini menikmati keajaiban alam semesta Gu yang menakjubkan! Pangsit Zhong yang memenangkan penghargaan harus dimiliki, dan dapat dipasangkan dengan pilihan lezat lainnya seperti ayam kung pao atau terong kering pedas.
12. Chico & Chang
Terkadang Anda memiliki malam di mana tidak ada yang bisa menyetujui apa yang harus dimakan. Beberapa orang menginginkan Cina dan beberapa menginginkan Meksiko. Nah, kami punya solusinya! Mampirlah ke Chico & Chang, yang terletak di antara Grant Park dan East Atlanta Village , ke Mereka memiliki segalanya, mulai dari quesadillas hingga sushi hingga Lo Mein hingga ayam Jenderal Tso. Anda tidak akan bisa mengikuti!
Nikmati pengalaman bersantap yang unik
Restoran-restoran ini tidak hanya didedikasikan untuk makanan berkualitas, tetapi juga dirancang untuk memberi Anda pengalaman bersantap terbaik. Berkat upaya ekstensif dari staf dan koki, Anda dapat menantikan pengalaman bersantap yang unik di salah satu restoran Cina terbaik ini di Atlanta, Georgia.