Restoran Kuba, Dominika dan Puerto Rico Terbaik Di Atlanta – Makanan Kuba, Dominika, dan Puerto Rico terbaik di Atlanta bisa jadi sulit untuk didefinisikan. Pendekatan memasak untuk ketiganya berasal dari sejarah yang sama – perpaduan budaya asli yang hidup di setiap pulau, bersama dengan rasa dari Spanyol asli penjajah, dan tradisi Afrika Barat dari budak yang dibawa ke sana. pulau-pulau itu oleh para pedagang. Alkimia budaya ini menghasilkan masakan yang berfokus pada pati pulau seperti pisang raja dan yucca, protein asli seperti babi dan kerang, dan bumbu seperti Cumen, Kunyit, dan bawang putih.

Restoran Kuba, Dominika dan Puerto Rico Terbaik Di Atlanta

restaurantguideatlanta – Kami telah menjelajahi Atlanta untuk mencari restoran yang sepenuhnya merangkul cita rasa ini dan memberikan tradisi pulau Latin yang luar biasa kepada pelanggan pertama kali (dan mereka yang terus datang kembali untuk lebih).

Baca juga : Panduan Menikmati Makanan China Di Restoran Atlanta

– El Super Pan
Sebagai penduduk asli Puerto Rico, Chef Hector Santiago tumbuh dengan sandwich lezat yang dapat Anda temukan di toko makanan pinggir jalan dan berdiri di seluruh pulau. Jadi ketika dia mempertimbangkan konsep untuk restoran Puerto Rico barunya ketika Pasar Kota Ponce dibuka, hanya ada satu pahlawan untuk pekerjaan itu – El Super Pan. Membuat sandwich seperti Cuban Mix, Farm Cubanos, dan Medio Dia, mereka juga membuat tostones, kentang goreng yucca, dan madras yang luar biasa jika Anda mencari sesuatu yang manis.

– My Abuela’s Food
Tambahan terbaru untuk campuran pulau, My Abuela’s Food dibuka pada akhir 2019 di toko sepeda Spindle, tepat di belakang pasar Krog Street. Sebagai pescatarian, Chef Luis Martinez memiliki misi untuk menyediakan lebih banyak pilihan empanada daripada kue goreng standar picadillo. Dia membuat versi Vegan dan bebas gluten sekarang untuk memastikan bahwa semua orang dapat menikmati empanada tahu apa pun batasan diet mereka. Mereka juga membuat tostones pembunuh, sandwich, dan mangkuk nasi.

– Cubanos ATL
Legenda sandwich Kuba tidak dimulai di Kuba, tetapi di sini di Amerika Serikat. Pekerja pabrik cerutu di daerah Tampa selalu mencari pilihan makan siang terdekat yang enak, dan menggunakan bahan-bahan lokal dengan sejarah kuliner Kuba, Cubano lahir. Cubanos ATL mempertahankan tradisi itu dengan sandwich Kuba yang menggiurkan seperti El Tampa dan El Miami, bersama dengan pilihan ayam mereka El Pollo. Mereka juga memiliki flan LEZAT bersama dengan kopi Kuba yang luar biasa.

– Buena Gente Cuban Cafe Orang
-orang ini membuat kue-kue Kuba, Puerto Rico, atau Dominika terbaik di Kota – tangan ke bawah. Disebut pastelitos, kue-kue manis mereka adalah kue-kue kembung yang diisi dengan jambu biji, krim keju atau keduanya bersama-sama. Mereka juga membuat yang gurih dengan daging sapi, sandwich Kuba yang lezat, milkshake tropis, dan banyak lagi. Dulunya truk makanan, sekarang Anda dapat menemukannya di Decatur.

– Papi’s Cuban Cafe
Anak laki-laki besar ketika datang ke masakan Karibia, Papi’s Cuban Cafe memiliki 6 lokasi dan berkembang – di mana-mana dari Midtown ATL ke Emory Point ke Stockbridge dan Bandara, ada Papi’s Cuban Cafe di dekat Anda. Kami menyukai vieja tali ketika kami terakhir mereka – daging suwir gurih dengan paprika dan bawang.

– Versace Dominican Restaurant
Mofongo terbaik A (buah pisang raja yang menggugah selera) mungkin ada di…Lilburn? Di Versace Dominican Restaurant, mereka membuat mofongo segar, dengan pilihan protein yang luar biasa seperti tali Vieja, udang, steak, ayam rebus, dan banyak lagi. Mereka juga memiliki mangu, varian mofongo dengan mentega yang LUAR BIASA. Pesan satu dengan Presidente untuk pengalaman Santo Domingo terbaik.

– Sabor Dominicano
Kami tidak dapat membuat daftar restoran yang berfokus pada Latino tanpa memiliki setidaknya satu restoran Buford Highway di sana. Sabor Dominicano lebih dari layak berada di daftar ini. Kami menyukai pilihan sarapan tradisional Dominika mereka, seperti mangu (lihat deskripsi di atas) dengan keju, telur, dan salami. Tapi kami terus datang kembali untuk arroz con pollo – salah satu hidangan Karibia yang paling mudah diakses dan lezat.

– Cafe Dominicano
Terletak di jalan Jimmy Carter Boulevard, Cafe Dominicano tampak sederhana di luar, tetapi rasanya kuat. Kami menyukai Bistec Encebollado – pada dasarnya steak kubus yang direndam dengan elemen yang sangat beraroma seperti bawang, sofrito, dan cuka. Mereka juga membuat quipes yang sulit ditemukan – daging sapi goreng yang lezat dan bakso bulgur!

– K Bueno Latin Cafe
Mengambil pendekatan yang lebih pan-latin untuk semua yang mereka lakukan di K Bueno Latin Cafe, restoran sederhana di Jonesboro ini mereka membuat makanan pembuka yang luar biasa, sulit dibuat seperti Alcapurria – mashed plating atau yucca yang diisi dengan campuran daging giling atau babi yang gurih dan direbus dalam daun pisang. Mereka juga membuat hidangan picador untuk sekelompok besar karnivora yang berkunjung – ayam goreng, steak, babi, salami, keju, tostones, dan sosis Dominika!